Vepřová roláda na jablcích
Doba přípravy:Více než 60 minutObtížnost:Náročné
Řecký salát s quinoou a kuřetem
Snadné
31-45 minut
0/5
Středomořská
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 25 g
- Quinoa 100 g
- Česnek 1 strouž.
- Chilli paprička 1 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Olej olivový 2 plž
- Rajče 200 g
- Olivy černé 100 g
- Citron 1 ks
- Feta 100 g
- Cibule červená 1 ks
- Sůl
- Pepř
- Máslo 25 g
- Quinoa 100 g
- Česnek 1 strouž.
- Chilli paprička 1 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Olej olivový 2 plž
- Rajče 200 g
- Olivy černé 100 g
- Citron 1 ks
- Feta 100 g
- Cibule červená 1 ks
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Quinou uvařte podle návodu. Propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
- 2Mezitím smíchejte změklé máslo s rozdrceným česnekem a nakrájenou papričkou.
- 3Prsní řízky pokapejte lžící oleje a z obou stran dozlatova opečte na grilovací pánvi nebo na grilu. Přendejte do talíře a promíchejte s ochuceným máslem.
- 4Okurku podélně rozkrojte, vydlabejte semínka a nakrájejte na půlkolečka. Smíchejte s nakrájenými rajčaty, olivami a cibulí na měsíčky.
- 5Přidejte lžíci oleje, vařenou quinou, citronovou šťávu, sůl, pepř a promíchejte. Na povrch salátu rozložte maso nakrájené na plátky a kostky sýru. Zakapejte šťávou z masa a podávejte.
- 1Quinou uvařte podle návodu. Propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
- 2Mezitím smíchejte změklé máslo s rozdrceným česnekem a nakrájenou papričkou.
- 3Prsní řízky pokapejte lžící oleje a z obou stran dozlatova opečte na grilovací pánvi nebo na grilu. Přendejte do talíře a promíchejte s ochuceným máslem.
- 4Okurku podélně rozkrojte, vydlabejte semínka a nakrájejte na půlkolečka. Smíchejte s nakrájenými rajčaty, olivami a cibulí na měsíčky.
- 5Přidejte lžíci oleje, vařenou quinou, citronovou šťávu, sůl, pepř a promíchejte. Na povrch salátu rozložte maso nakrájené na plátky a kostky sýru. Zakapejte šťávou z masa a podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
