Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Řecká kuřecí polévka avgolemono [čti agh-vo-le-mo-no]

Tato tradiční řecká kuřecí polévka s vejcem a citronovou šťávou se podává s rýží nebo s těstovinami zvanými orzo, které rýži připomínají.
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 4/2021
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 4/2021

Ingredience

1 cibule
1 mrkev
1 kořenová petržel
1⁄4 celeru
15 g másla
400 g polévkové směsi Královské kuře
1 1⁄4 l vody
2 bobkové listy
3 kuličky nového koření
sůl
pepř
2 citrony
100 g dlouhozrnné rýže
3 vejce
1⁄4 svazku čerstvé pažitky

Postup přípravy

1. Zeleninu oloupejte a nakrájejte na kousky. V pánvi rozehřejte máslo a zprudka orestujte polévkovou směs Královské kuře spolu se zeleninou.

2. Přendejte do hrnce, zalijte vodou, přidejte bobkový list, nové koření, špetku soli a pepře a vařte 60 minut.

3. Mezitím 1 omytý citron nakrájejte na kolečka. Ve výpeku v pánvi je z obou stran orestujte a odložte stranou.

4. Vývar přeceďte, kuřecí maso zbavte kůže, oberte od kosti a odložte stranou.

5. Vývar přiveďte k varu a uvařte v něm rýži.

6. V misce rozšlehejte do pěny vejce s citronovou šťávou ze zbývajícího citronu. Pokračujte ve šlehání a současně do misky pomalu přidávejte naběračku vývaru s rýží. Potom naopak obsah misky vlijte do vývaru a 2 minuty míchejte do zhoustnutí. Už nevařte, vejce by se srazila.

7. Do hrnce přidejte obrané maso a uvařenou zeleninu. Polévku přelijte do mělkých misek, ozdobte kolečky orestovaného citronu a nasekanou pažitkou.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png