×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Quiche s rajčaty a kozím sýrem

Další recepty a články

Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené...
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Rukolový salát s...
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Pečená zelenina s čerstvým...
Pečená zelenina s...
Pečená zelenina s čerstvým...
Pečená zelenina s čerstvým...
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s...
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem

Quiche s rajčaty a kozím sýrem

Co budete potřebovat

těsto podle základního receptu
Náplň
3 vejce
80 ml smetany na vaření
60 ml mléka
15 g parmazánu, nastrouhaného najemno
sůl
čerstvě namletý pepř
150 g měkkého kozího sýru
150 g cherry rajčátek (na větvičce)
1 lžíce olivového oleje, na pomazání
2 lžíce čerstvých oregano lístků
rukola k podávání

Jak na to?

Předehřeju troubu na 200 °C. Postupuju úpl­ně stejně jako v prvním receptu, až do chví­le, než přidám náplň. Jediný rozdíl je v tom, že místo jedné velké formy jsem v tomto receptu použila čtyři o průměru 12,5 cm.
Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Do mísy dám vejce, smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promíchám. Směs rozdělím do připravených koláčů, do každého nadrobím část kozího sýra. Rajčata potřu olivovým olejem, osolím a spolu s lístky oregana je rozdělím do koláčů. Vložím koláčky do trouby a peču 25 minut, pak je zakryju alobalem a peču je dalších 10–15 minut dozlatova. Vyndám, nechám 10 minut od­počinout a podávám je ozdobené rukolou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Quiche s rajčaty a kozím sýrem

Dezert Snadné Česká Chuťovky Kozí sýr Magazín 6/2014
Průměrné hodnocení 4 (9)

Co budete potřebovat

těsto podle základního receptu
Náplň
3 vejce
80 ml smetany na vaření
60 ml mléka
15 g parmazánu, nastrouhaného najemno
sůl
čerstvě namletý pepř
150 g měkkého kozího sýru
150 g cherry rajčátek (na větvičce)
1 lžíce olivového oleje, na pomazání
2 lžíce čerstvých oregano lístků
rukola k podávání

Jak na to?

Předehřeju troubu na 200 °C. Postupuju úpl­ně stejně jako v prvním receptu, až do chví­le, než přidám náplň. Jediný rozdíl je v tom, že místo jedné velké formy jsem v tomto receptu použila čtyři o průměru 12,5 cm.
Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Do mísy dám vejce, smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promíchám. Směs rozdělím do připravených koláčů, do každého nadrobím část kozího sýra. Rajčata potřu olivovým olejem, osolím a spolu s lístky oregana je rozdělím do koláčů. Vložím koláčky do trouby a peču 25 minut, pak je zakryju alobalem a peču je dalších 10–15 minut dozlatova. Vyndám, nechám 10 minut od­počinout a podávám je ozdobené rukolou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Rukolový salát s kozím sýrem a...
Pečená zelenina s čerstvým...
Pečená zelenina s čerstvým...
Pečená zelenina s čerstvým...
Pečená zelenina s čerstvým...
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat