Pomelový salát s kuřecím masem

Name: Pomelový salát s kuřecím masem
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Cukr třtinový 1 člž; Pomelo 1 ks; Kokosové mléko 2 plž; Limetková šťáva 2 plž; Kuřecí prsní řízky 200 g; Avokádo 1 ks; Mrkev 1 ks; Ořechy kešu přírodní 1 hrs.; Máta 1 plž

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Bezlepkové

Recepty na každý den

Ingredience

Složení

2 porce

Cukr třtinový 1 člž
Pomelo 1 ks
Kokosové mléko 2 plž
Limetková šťáva 2 plž
Kuřecí prsní řízky 200 g
Avokádo 1 ks
Mrkev 1 ks
Ořechy kešu přírodní 1 hrs.
Máta 1 plž

Cukr třtinový 1 člž
Pomelo 1 ks
Kokosové mléko 2 plž
Limetková šťáva 2 plž
Kuřecí prsní řízky 200 g
Avokádo 1 ks
Mrkev 1 ks
Ořechy kešu přírodní 1 hrs.
Máta 1 plž

Příprava

Cukr zalijte kokosovým mlékem a nechte rozpustit. Poté přidejte šťávu z limety a promíchejte. Kešu ořechy rozprostřete na plech a dejte na deset minut orestovat do trouby při teplotě 180 stupňů. Poté nechte vychladnout.

Pomelo oloupejte, rozeberte po dílkách a odstraňte bílou slupku u jednotlivých filetů. Rozdělte na menší kousky a dejte do salátové mísy. Přidejte kuřecí maso natrhané po vláknech. Mrkev nakrouhejte v salátovači na proužky. Z avokáda odstraňte slupku a pecku, nakrájejte na kostky.

Všechno přidejte do mísy k pomelu, zalijte kokosovým dresinkem a promíchejte. Posypte mátou a nasekanými kešu ořechy.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout