Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPolévka z batátů s opečenou cizrnou
Albert logoAlbert logo
  • Polévka z batátů s opečenou cizrnou

Polévka z batátů s opečenou cizrnou

Polévka z batátů s opečenou cizrnou
Snadné
46-60 minut
5/5
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový 3 plž
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Zázvor 15 g
  • Voda 1 l
  • Kari pasta červená 75 g
  • Batáty 750 g
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Limetková šťáva 2 plž
  • Rybí omáčka 2 plž
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Rukola 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 3 plž
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Zázvor 15 g
  • Voda 1 l
  • Kari pasta červená 75 g
  • Batáty 750 g
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Limetková šťáva 2 plž
  • Rybí omáčka 2 plž
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Rukola 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

1
V hrnci rozehřejte olej a nechte na něm 3–4 minuty opékat šalotku a česnek. Přidejte zázvor a kari pastu a ještě 2 minuty opékejte. Pak vsypte batáty, přilijte vodu nebo vývar, kokosové mléko, rybí omáčku a limetkovou šťávu, přiveďte k varu a vařte 10–15 minut, až brambory změknou. Mezitím připravte cizrnu. V pánvi rozpalte na vyšším plameni olej, přisypte cizrnu, osolte a opepřete a opékejte dokřupava zhruba 4–6 minut.
2
Uvařenou polévku sundejte z ploténky a rozmixujte ji tyčovým mixérem. Rozdělte do misek, do každé dejte trochu opečené cizrny a posypte rukolou. Podávejte s čerstvým chlebem.
1
V hrnci rozehřejte olej a nechte na něm 3–4 minuty opékat šalotku a česnek. Přidejte zázvor a kari pastu a ještě 2 minuty opékejte. Pak vsypte batáty, přilijte vodu nebo vývar, kokosové mléko, rybí omáčku a limetkovou šťávu, přiveďte k varu a vařte 10–15 minut, až brambory změknou. Mezitím připravte cizrnu. V pánvi rozpalte na vyšším plameni olej, přisypte cizrnu, osolte a opepřete a opékejte dokřupava zhruba 4–6 minut.
2
Uvařenou polévku sundejte z ploténky a rozmixujte ji tyčovým mixérem. Rozdělte do misek, do každé dejte trochu opečené cizrny a posypte rukolou. Podávejte s čerstvým chlebem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.