ReceptyTěstoviny s karamelizovanou cibulkou a křupavou strouhankou
Albert logo
  • Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a křupavou strouhankou

Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a křupavou strouhankou

Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a křupavou strouhankou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cibule 2 ks
  • Těstoviny penne 400 g
  • Cukr třtinový BIO 2,5 plž
  • Česnek 1 strouž.
  • Rukola 100 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Strouhanka 140 g
  • Sůl
  • Ančovičky filety 5 ks
  • Máslo 25 g
  • Cibule 2 ks
  • Těstoviny penne 400 g
  • Cukr třtinový BIO 2,5 plž
  • Česnek 1 strouž.
  • Rukola 100 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Strouhanka 140 g
  • Sůl
  • Ančovičky filety 5 ks
  • Máslo 25 g

Příprava

  1. 1
    Cibuli pokrájejte na tenká kolečka a pomalu je asi 10 minut opékejte na lžíci másla. Vsypte cukr a nechte jej zkaramelizovat.
  2. 2
    Těstoviny mezitím uvařte ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente neboli na skus, pak je sceďte a udržujte teplé.
  3. 3
    Máslo roze­hřejte spolu s olejem na mírném ohni. Vsypte strouhanku, česnek a ančovičky a opékejte 2–3 minuty dozlatova. Pak vmíchejte k těstovinám.
  4. 4
    Rozdělte na talíře, přidejte karamelizovanou cibuli a ozdobte rukolou.
  1. 1
    Cibuli pokrájejte na tenká kolečka a pomalu je asi 10 minut opékejte na lžíci másla. Vsypte cukr a nechte jej zkaramelizovat.
  2. 2
    Těstoviny mezitím uvařte ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente neboli na skus, pak je sceďte a udržujte teplé.
  3. 3
    Máslo roze­hřejte spolu s olejem na mírném ohni. Vsypte strouhanku, česnek a ančovičky a opékejte 2–3 minuty dozlatova. Pak vmíchejte k těstovinám.
  4. 4
    Rozdělte na talíře, přidejte karamelizovanou cibuli a ozdobte rukolou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Těstoviny promíchané s ančovičkami můžete ještě doladit smetanou.
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 15 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.