×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Polévka se sýrovými knedlíčky

Další recepty a články

Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Ramen
Ramen
Ramen
Ramen
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka

Polévka se sýrovými knedlíčky

Co budete potřebovat

Knedlíčky
75 g másla
2 vejce
75 g ementálu
25 g parmazánu
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř
100 g hrubé mouky
polévka
2 lžíce másla
svazek jarní cibulky
1 l zeleninového vývaru
polovina brokolicové hlávky
2 hrsti mraženého hrášku
150 g zelených fazolek
1 hrst baby špenátu

Jak na to?

Změklé máslo utřete s vejci a pak zapracujte oba druhy nastrouhaných sýrů, koření a mouku. Nechte zhruba půl hodiny vychladit v lednici a poté navlhčenýma rukama tvořte menší kuličky.
Na rozehřátém másle nechte zpěnit nakrájenou jarní cibulku. Zalijte vývarem, přidejte brokolici rozebranou na malé růžičky, mražený hrášek a fazolové lusky nakrájené na jemné proužky. Vařte zhruba pět minut, až bude zelenina měkká na skus. Pak do polévky zavařte knedlíčky a po dalších pěti minutách přidejte baby špenát.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Polévka se sýrovými knedlíčky

Polévka Velmi snadné Vegetariánské Magazín 3/2018
(0)
Svěží zelená polévka je plná čerstvé jarní zeleniny. Pro slavnostní tabuli je ideální, protože lahodí oku stejně jako chuťovým pohárkům.

Co budete potřebovat

Knedlíčky
75 g másla
2 vejce
75 g ementálu
25 g parmazánu
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř
100 g hrubé mouky
polévka
2 lžíce másla
svazek jarní cibulky
1 l zeleninového vývaru
polovina brokolicové hlávky
2 hrsti mraženého hrášku
150 g zelených fazolek
1 hrst baby špenátu

Jak na to?

Změklé máslo utřete s vejci a pak zapracujte oba druhy nastrouhaných sýrů, koření a mouku. Nechte zhruba půl hodiny vychladit v lednici a poté navlhčenýma rukama tvořte menší kuličky.
Na rozehřátém másle nechte zpěnit nakrájenou jarní cibulku. Zalijte vývarem, přidejte brokolici rozebranou na malé růžičky, mražený hrášek a fazolové lusky nakrájené na jemné proužky. Vařte zhruba pět minut, až bude zelenina měkká na skus. Pak do polévky zavařte knedlíčky a po dalších pěti minutách přidejte baby špenát.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Ramen
Ramen
Ramen
Ramen
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka

Inspirujte se podobnými recepty