×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Polévka s červenou čočkou a mrkví
45 minut , Polévka , Snadné , Vaření ,

Polévka s červenou čočkou a mrkví

Co budu potřebovat

2 lžičky olivového oleje
1 cibule, nakrájená na tenké plátky
3 stroužky česneku, nakrájené
na plátky
2 mrkve, oškrabané a nakrájené
na kostičky
85 g červené čočky
1 kostka zeleninového bujonu BASIC
sůl a čerstvě mletý pepř BASIC
nasekaná petrželka na ozdobu

Jak na to?

Do varné konvice dejte vařit 1 litr vody. V polévkovém hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidejte česnek a kostičky mrkve. Necelou minutu míchejte.
Zeleninu zalijte vroucí vodou z konvice, vmíchejte čočku a bujonovou kostku, přiklopte a vařte asi 15 minut, až čočka změkne. Podle chuti osolte a opepřete, stáhněte z ohně, vmíchejte petrželku a podávejte.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Thajská krevetová polévka

    Polévka 15 minut
  • Polévka z pečené dýně

    Polévka nad 60 minut
  • Celerová polévka s tymiánem

    Polévka 45 minut