Pečené plněné papriky s domácím chlebem
Ingredience
| 340 g | hladké mouky |
| 1 | lžička kypřicího prášku do pečiva |
| ¼ | lžičky jedlé sody |
| sůl | |
| 60 g | másla |
| 40 g | parmazánu |
| 2 | hrsti nasekaných bylinek (oregano, bazalka AQ, tymián) |
| 300 ml | podmáslí |
| 3 | červené papriky AQ |
| 6–9 | cherry rajčat AQ |
| 2 | stroužky česneku AQ |
| svazek čerstvé bazalky AQ | |
| 60 ml | olivového oleje |
Postup přípravy
Plněné papriky jsou opravdovou lahůdkou. K nim se skvěle hodí domácí bylinkový chléb. Tak s chutí do toho.
Nejprve si upečte domácí chléb:
1) Troubu předehřejte na 180 °C.
2) Mouku smíchejte s kypřicím práškem i jedlou sodou a přidejte špetku soli.
3) Pak přidejte máslo a spojte do drobenky.
4) Přimíchejte parmazán a bylinky. Pak ke směsi přilijte podmáslí a spojte do těsta.
5) Na lehce pomoučené pracovní ploše ho asi minutu hněťte.
6) Pak těsto vytvarujte do bochníku asi 20 cm v průměru.
7) Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 35 až 40 minut.
A hurá na papriky:
8) Mezitím papriky omyjte a rozřízněte na půlky, vydlabejte semena a papriky naplňte: do každé dejte 2–3 půlky cherry rajčat, pár plátků česneku, bazalkové lístky a zastříkněte olejem.
9) Pečte asi 45 minut.
Podávejte s bylinkovým chlebem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY