Plněné papriky s balkánským sýrem
Snadné
46-60 minut
3/5
Balkánská
Grilování
Hlavní chod
Ingredience2 porce
2 porce
- Paprika červená 2 ks
- Kmín mletý 1 člž
- Rajčata v plechovce 400 g
- Česnek 1 strouž.
- Cibule červená 1 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Petrželka čerstvá 1 svaz.
- Lilek 1 ks
- Fazole červené sterilované 220 g
- Balkánský sýr 25 g
- Zakysaná smetana 50 g
- Vejce 1 ks
- Limetka
- Rukola
- Paprika červená 2 ks
- Kmín mletý 1 člž
- Rajčata v plechovce 400 g
- Česnek 1 strouž.
- Cibule červená 1 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Petrželka čerstvá 1 svaz.
- Lilek 1 ks
- Fazole červené sterilované 220 g
- Balkánský sýr 25 g
- Zakysaná smetana 50 g
- Vejce 1 ks
- Limetka
- Rukola
Příprava
1
Troubu předehřejte na 180°C. Papriky přepulte, zbavte semeníku a řeznou stranou dolů je vyskládejte do zapékací mísy.
2
Pečte 15–20 minut.
3
Mezitím nasypte kmín do pánve, zahřívejte, dokud se nerozvoní, teprve pak přidejte rajčata, cibuli, česnek, chilli papričku, kostičky lilku a fazole včetně nálevu. Přiklopené duste 20 minut, občas promíchejte. Poté vmíchejte petrželku.
4
Vejce našlehejte s rozdrobeným sýrem a zakysanou smetanou. Fazolovou směs rozdělte do předpečených paprik, pokryjte sýrovou směsí a 10–15 minut dopečte.
5
Podávejte s rukolou a klínky limety.
1
Troubu předehřejte na 180°C. Papriky přepulte, zbavte semeníku a řeznou stranou dolů je vyskládejte do zapékací mísy.
2
Pečte 15–20 minut.
3
Mezitím nasypte kmín do pánve, zahřívejte, dokud se nerozvoní, teprve pak přidejte rajčata, cibuli, česnek, chilli papričku, kostičky lilku a fazole včetně nálevu. Přiklopené duste 20 minut, občas promíchejte. Poté vmíchejte petrželku.
4
Vejce našlehejte s rozdrobeným sýrem a zakysanou smetanou. Fazolovou směs rozdělte do předpečených paprik, pokryjte sýrovou směsí a 10–15 minut dopečte.
5
Podávejte s rukolou a klínky limety.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
