Placky s jarními cibulkami

Smíchejte mouku, sůl, 200 ml vroucí vody a lžíci oleje. Na lehce pomoučněném vále vypracujte hladké měkké těsto. Rozdělte ho na 5 stejných dílů, do každého zapracujte přiměřenou část cibulky. Bochánky těsta přikryjte potravinářskou fólií a nechte 20 minut odpočívat. Pak na válu vytvarujte placičky (mělo bych jich být přibližně 24) a opékejte na rozpálené pánvi lehce potřené olejem. Opečené pokládejte na papírové utěrky, aby se zbavily přebytečného tuku. Ještě teplé podávejte se zeleným nebo s jiným vaším oblíbeným dipem.