Pita kapsy do kapsy
Zbylé řízečky sbalte s sebou, chutnají skvěle samotné nebo se salátem.
Snadné
16-30 minut
0/5
Balkánská
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Cuketa 1 ks
- Lilek 1 ks
- Sůl
- Mouka pšeničná celozrnná 150 g
- Vejce 3 ks
- Strouhanka 200 g
- Olej slunečnicový 150 ml
- Balkánský sýr 40 g
- Pesto bazalkové 40 g
- Pita chléb celozrnný 4 ks
- Baby špenát 4 hrs.
- Sušená rajčata v oleji 30 g
- Cuketa 1 ks
- Lilek 1 ks
- Sůl
- Mouka pšeničná celozrnná 150 g
- Vejce 3 ks
- Strouhanka 200 g
- Olej slunečnicový 150 ml
- Balkánský sýr 40 g
- Pesto bazalkové 40 g
- Pita chléb celozrnný 4 ks
- Baby špenát 4 hrs.
- Sušená rajčata v oleji 30 g
Příprava
- 1Omytou cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka.
- 2Na desku stolu rozložte papírové utěrky, na které vyskládejte kolečka zeleniny. Osolte a nechte odsát přebytečnou vodu, kterou cuketa s lilkem pustí.
- 3Připravte trojobal. Na jeden talíř vsypte mouku, v druhém talíři rozšlehejte vejce a do třetího vsypte strouhanku. Postupně v mouce, vejcích a strouhance obalte cukety i lilky.
- 4Rozpalte pánev, vlijte část oleje a osmažte cuketu s lilkem dozlatova z obou stran.
- 5Z pánve slijte olej, vytřete ubrouskem a rozpečte na ní nasucho pita chleby, 2 minuty z každé strany.
- 6Z každé pity odřízněte kraj a vnitřky vymažte pestem. Naplňte čerstvým špenátem, sušenými rajčaty, řízečky a rozdrobeným balkánským sýrem.
- 1Omytou cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka.
- 2Na desku stolu rozložte papírové utěrky, na které vyskládejte kolečka zeleniny. Osolte a nechte odsát přebytečnou vodu, kterou cuketa s lilkem pustí.
- 3Připravte trojobal. Na jeden talíř vsypte mouku, v druhém talíři rozšlehejte vejce a do třetího vsypte strouhanku. Postupně v mouce, vejcích a strouhance obalte cukety i lilky.
- 4Rozpalte pánev, vlijte část oleje a osmažte cuketu s lilkem dozlatova z obou stran.
- 5Z pánve slijte olej, vytřete ubrouskem a rozpečte na ní nasucho pita chleby, 2 minuty z každé strany.
- 6Z každé pity odřízněte kraj a vnitřky vymažte pestem. Naplňte čerstvým špenátem, sušenými rajčaty, řízečky a rozdrobeným balkánským sýrem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
