Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRoláda s kaštany
Albert logoAlbert logo
  • Roláda s kaštany

Roláda s kaštany

Roláda s kaštany
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Bez laktózy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
6 porcí
  • Pepř
  • Kuřecí prsní řízky 1 kg
  • Sůl
  • Anglická slanina plátky 200 g
  • Žampiony 300 g
  • Kaštany jedlé 100 g
  • Mouka hladká 150 g
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Strouhanka 200 g
  • Pepř
  • Kuřecí prsní řízky 1 kg
  • Sůl
  • Anglická slanina plátky 200 g
  • Žampiony 300 g
  • Kaštany jedlé 100 g
  • Mouka hladká 150 g
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Strouhanka 200 g

Příprava

1
Kuřecí řízky podélně z boku nakrojte a rozklepejte na větší celistvé díly. Osolte a opepřete.
2
Na nádivku na pánvi opečte nadrobno nakrájenou slaninu, žampiony na plátky a oloupané kaštany na kousky, 10 minut. Osolte, opepřete a vmíchejte nadrobno nasekanou petrželku.
3
Maso položte na potravinovou fólii, poklaďte ho 3–4 lžícemi nádivky, dál od kraje, a pevně zarolujte pomocí fólie do jednotlivých rolád.
4
Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu. Vložte rolády a vařte na mírném ohni 10 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.
5
Do tří hlubokých talířů připravte zvlášť mouku, vyšlehaná vejce a strouhanku. Rolády zbavte fólie a obalte v trojobalu. Na pánvi v rozpáleném oleji smažte dozlatova ze všech stran, přibližně 10 minut.
1
Kuřecí řízky podélně z boku nakrojte a rozklepejte na větší celistvé díly. Osolte a opepřete.
2
Na nádivku na pánvi opečte nadrobno nakrájenou slaninu, žampiony na plátky a oloupané kaštany na kousky, 10 minut. Osolte, opepřete a vmíchejte nadrobno nasekanou petrželku.
3
Maso položte na potravinovou fólii, poklaďte ho 3–4 lžícemi nádivky, dál od kraje, a pevně zarolujte pomocí fólie do jednotlivých rolád.
4
Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu. Vložte rolády a vařte na mírném ohni 10 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.
5
Do tří hlubokých talířů připravte zvlášť mouku, vyšlehaná vejce a strouhanku. Rolády zbavte fólie a obalte v trojobalu. Na pánvi v rozpáleném oleji smažte dozlatova ze všech stran, přibližně 10 minut.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.