Pikantní kuřecí křídla
Co budete potřebovat
Jak na to?
Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte. Pak maso naložte minimálně
na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou. Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty
z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Pikantní kuřecí křídla
Hlavní chod
Velmi snadné
Americká
Chuťovky
Silvestr
,
Pažitka
,
Chilli paprička
Magazín 10/2010
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte. Pak maso naložte minimálně
na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou. Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty
z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.
