Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVeget burger zdravě a cool
Albert logoAlbert logo
  • Veget burger zdravě a cool
Veget burger zdravě a cool

Veget burger zdravě a cool

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Americká
Veganské
Párty
Hlavní chod

Ingredience6 porcí

6 porcí
  • Čočka červená 300 g
  • Vývar zeleninový 400 ml
  • Ovesné vločky jemné 150 g
  • Chilli mleté 1 člž
  • Sůl 1 člž
  • Mrkev 2 ks
  • Zelí červené 100 g
  • Olej slunečnicový
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Vejce 1 ks
  • Hamburgerová bulka 6 ks
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Hummus 100 g
  • Salát ledový 1 hrs.
  • Kukuřice sterilovaná 1 plž
  • Koriandr čerstvý 2 snít.
  • Kopr 2 snít.
  • Čočka červená 300 g
  • Vývar zeleninový 400 ml
  • Ovesné vločky jemné 150 g
  • Chilli mleté 1 člž
  • Sůl 1 člž
  • Mrkev 2 ks
  • Zelí červené 100 g
  • Olej slunečnicový
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Vejce 1 ks
  • Hamburgerová bulka 6 ks
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Hummus 100 g
  • Salát ledový 1 hrs.
  • Kukuřice sterilovaná 1 plž

Příprava

1
Čočku zalijte studeným zeleninovým vývarem a vařte 5–8 minut doměkka. Pak rozmixujte tyčovým mixérem nebo rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Přidejte vločky, chilli, mletý koriandr, vejce a sůl. Smíchejte a nechte 30 minut chladit v lednici.
2
Z vychlazené směsi vytvarujte 12 burgerů. Rozehřejte olej na pánvi a burgery opékejte 4–5 minut z každé strany. Pak dejte na plech vyložený pečicím papírem a 10 minut zapečte v troubě na 180 °C.
3
Mrkev a zelí nakrouhejte, okurku nakrájejte na plátky. Bulky rozkrojte a opečte jejich vnitřní stranu.
4
Obě strany bulky potřete hummusem. Naplňte postupně salátem, dvěma burgery, mrkví, zelím a kukuřicí. Ozdobte koprem, koriandrem a servírujte.
1
Čočku zalijte studeným zeleninovým vývarem a vařte 5–8 minut doměkka. Pak rozmixujte tyčovým mixérem nebo rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Přidejte vločky, chilli, mletý koriandr, vejce a sůl. Smíchejte a nechte 30 minut chladit v lednici.
2
Z vychlazené směsi vytvarujte 12 burgerů. Rozehřejte olej na pánvi a burgery opékejte 4–5 minut z každé strany. Pak dejte na plech vyložený pečicím papírem a 10 minut zapečte v troubě na 180 °C.
3
Mrkev a zelí nakrouhejte, okurku nakrájejte na plátky. Bulky rozkrojte a opečte jejich vnitřní stranu.
4
Obě strany bulky potřete hummusem. Naplňte postupně salátem, dvěma burgery, mrkví, zelím a kukuřicí. Ozdobte koprem, koriandrem a servírujte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.