Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPikantní krůtí steaky s mangovou salsou
Albert logoAlbert logo
  • Pikantní krůtí steaky s mangovou salsou

Pikantní krůtí steaky s mangovou salsou

Pikantní krůtí steaky s mangovou salsou
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Olej olivový 100 ml
  • Worcesterová omáčka 3 plž
  • Krůtí stehenní řízky 800 g
  • Med 1 plž
  • Chilli paprička 2 ks
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Sůl
  • Mango 1 ks
  • Limetka 1 ks
  • Rajče 1 ks
  • Olej olivový 100 ml
  • Worcesterová omáčka 3 plž
  • Krůtí stehenní řízky 800 g
  • Med 1 plž
  • Chilli paprička 2 ks
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Sůl
  • Mango 1 ks
  • Limetka 1 ks
  • Rajče 1 ks

Příprava

1
V misce promíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, med, nasekanou chilli papričku a koriandr. Z krůtího masa si připravte řízky, naložte je do marinády alespoň na tři hodiny. Ideálně přes noc. Před tepelnou úpravou maso lehce osolte. Grilujte z obou stran tak, aby bylo maso důkladně propečené, ale nevysušilo se. Pět minut z každé strany by mělo stačit.
2
Na mangovou salsu očistěte mango a pokrájejte ho na drobné kostičky. Přidejte nasekanou chilli papričku, rajče zbavené semínek pokrájené nadrobno a nasekaným koriandrem. Zakápněte limetovou šťávou, olivovým olejem, osolte a promíchejte.
1
V misce promíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, med, nasekanou chilli papričku a koriandr. Z krůtího masa si připravte řízky, naložte je do marinády alespoň na tři hodiny. Ideálně přes noc. Před tepelnou úpravou maso lehce osolte. Grilujte z obou stran tak, aby bylo maso důkladně propečené, ale nevysušilo se. Pět minut z každé strany by mělo stačit.
2
Na mangovou salsu očistěte mango a pokrájejte ho na drobné kostičky. Přidejte nasekanou chilli papričku, rajče zbavené semínek pokrájené nadrobno a nasekaným koriandrem. Zakápněte limetovou šťávou, olivovým olejem, osolte a promíchejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.