Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPikantní krůtí steaky s ananasovou a  melounovou salsou
Albert logoAlbert logo
  • Pikantní krůtí steaky s ananasovou a  melounovou salsou

Pikantní krůtí steaky s ananasovou a  melounovou salsou

Pikantní krůtí steaky s ananasovou a  melounovou salsou
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bez laktózy
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Koriandr čerstvý 2 hrs.
  • Olej olivový 100 ml
  • Worcesterová omáčka 3 plž
  • Sůl
  • Cibule červená 1 ks
  • Meloun vodní 1/4 ks
  • Krůtí stehna spodní 800 g
  • Citron 1 ks
  • Ananas 1/2 ks
  • Chilli paprička 2 ks
  • Rajče 1 ks
  • Limetka 1 ks
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Koriandr čerstvý 2 hrs.
  • Olej olivový 100 ml
  • Worcesterová omáčka 3 plž
  • Sůl
  • Cibule červená 1 ks
  • Meloun vodní 1/4 ks
  • Krůtí stehna spodní 800 g
  • Citron 1 ks
  • Ananas 1/2 ks
  • Chilli paprička 2 ks
  • Rajče 1 ks
  • Limetka 1 ks
  • Cibulka jarní 2 ks

Příprava

1
Smíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, nasekanou chilli papričku a  koriandr. Řízky naložte do marinády alespoň na tři hodiny. Před tepelnou úpravou maso lehce osolte.
2
Grilujte z obou stran tak, aby bylo maso důkladně propečené, ale nevysušilo se. Pět minut z každé strany by mělo stačit.
3
Na melounovou salsu pokrájejte meloun a  červenou cibuli na drobné kousky. Zakápněte citronovou šťávou a  smíchejte s nasekaným koriandrem.
4
Na ananasovou salsu oloupejte ananas a  pokrájejte ho nadrobno. Přidejte nasekanou chilli papričku, rajče zbavené semínek pokrájené nadrobno a  nasekané jarní cibulky. Zakápněte limetovou šťávou, olivovým olejem, osolte a  promíchejte.
1
Smíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, nasekanou chilli papričku a  koriandr. Řízky naložte do marinády alespoň na tři hodiny. Před tepelnou úpravou maso lehce osolte.
2
Grilujte z obou stran tak, aby bylo maso důkladně propečené, ale nevysušilo se. Pět minut z každé strany by mělo stačit.
3
Na melounovou salsu pokrájejte meloun a  červenou cibuli na drobné kousky. Zakápněte citronovou šťávou a  smíchejte s nasekaným koriandrem.
4
Na ananasovou salsu oloupejte ananas a  pokrájejte ho nadrobno. Přidejte nasekanou chilli papričku, rajče zbavené semínek pokrájené nadrobno a  nasekané jarní cibulky. Zakápněte limetovou šťávou, olivovým olejem, osolte a  promíchejte.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.