Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPickles z jablek s chilli a rozmarýnem
Albert logoAlbert logo
  • Pickles z jablek s chilli a rozmarýnem

Pickles z jablek s chilli a rozmarýnem

Pickles z jablek s chilli a rozmarýnem
Velmi snadné
Více než 60 minut
1/5
Česká
Veganské

Ingredience

Složení
2 porce
  • Voda 100 ml
  • Jablečný ocet 200 ml
  • Cukr krupicový 100 g
  • Badyán celý 3 ks
  • Skořice celá 3 ks
  • Sůl 2 člž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Jablko 4 ks
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Rozmarýn čerstvý 3 snít.
  • Voda 100 ml
  • Jablečný ocet 200 ml
  • Cukr krupicový 100 g
  • Badyán celý 3 ks
  • Skořice celá 3 ks
  • Sůl 2 člž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Jablko 4 ks
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Rozmarýn čerstvý 3 snít.

Příprava

1
V rendlíku krátce svařte ocet, vodu, cukr, skořici, badyán a sůl. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
2
Šalotku oloupejte, chilli papričku zbavte semínek, řapíkatý celer omyjte a vše nakrájejte na plátky. Jablka omyjte, přepulte, vyřízněte jádřinec a nakrájejte na plátky. Připravenou zeleninu a ovoce dejte stranou.
3
Po vrstvách plňte sterilizované sklenice. Začněte skořicí a badyánem, pokračujte šalotkou a chilli papričkou, poté přidejte řapíkatý celer, jablka a snítky rozmarýnu.
4
Zalijte vlažným nálevem, uzavřete víkem a dejte do chladničky. Nechte alespoň 1 týden kvasit a spotřebujte do jednoho měsíce.
1
V rendlíku krátce svařte ocet, vodu, cukr, skořici, badyán a sůl. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
2
Šalotku oloupejte, chilli papričku zbavte semínek, řapíkatý celer omyjte a vše nakrájejte na plátky. Jablka omyjte, přepulte, vyřízněte jádřinec a nakrájejte na plátky. Připravenou zeleninu a ovoce dejte stranou.
3
Po vrstvách plňte sterilizované sklenice. Začněte skořicí a badyánem, pokračujte šalotkou a chilli papričkou, poté přidejte řapíkatý celer, jablka a snítky rozmarýnu.
4
Zalijte vlažným nálevem, uzavřete víkem a dejte do chladničky. Nechte alespoň 1 týden kvasit a spotřebujte do jednoho měsíce.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.