Kuřecí burgery s koprovým dipem

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Voda 150 ml
Cibule červená 3 ks
Jablečný ocet 120 ml
Sůl 1 plž
Cukr třtinový 2 plž
Strouhanka 50 g
Vejce 1 ks
Kuřecí prsní řízky 300 g
Pepř
Olej slunečnicový 5 plž
Cibule 1 ks
Zakysaná smetana 200 g
Kopr 1 hrs.
Hamburgerová bulka 4 ks
Salát ledový
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Citron 1 ks
Olej olivový 2 plž
Avokádo 1 ks
Jablko 1 ks

Voda 150 ml
Cibule červená 3 ks
Jablečný ocet 120 ml
Sůl 1 plž
Cukr třtinový 2 plž
Strouhanka 50 g
Vejce 1 ks
Kuřecí prsní řízky 300 g
Pepř
Olej slunečnicový 5 plž
Cibule 1 ks
Zakysaná smetana 200 g
Kopr 1 hrs.
Hamburgerová bulka 4 ks
Salát ledový

Příprava

1
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka tlustá 3 mm. V rendlíku přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, sůl a promíchejte. Do rozvaru vhoďte pokrájenou cibuli a nechte alespoň hodinu marinovat.
2
Kuřecí maso očistěte a nasekejte najemno. Ve velké míse smíchejte nasekané maso, strouhanku, vajíčko, jemně nasekanou cibuli, sůl a pepř. Vzniklou hmotu rozdělte na čtyři díly a z každého vytvarujte placičku.
3
Rozehřejte pánev, vlijte olej a postupně na něm osmahněte kuřecí placičky, tři až čtyři minuty z každé strany. Zakysanou smetanu smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z citronu, olivovým olejem, solí a pepřem
4
TIP : vyzkoušejte lehčí verzi dipu s jogurtem

1
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka tlustá 3 mm. V rendlíku přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, sůl a promíchejte. Do rozvaru vhoďte pokrájenou cibuli a nechte alespoň hodinu marinovat.
2
Kuřecí maso očistěte a nasekejte najemno. Ve velké míse smíchejte nasekané maso, strouhanku, vajíčko, jemně nasekanou cibuli, sůl a pepř. Vzniklou hmotu rozdělte na čtyři díly a z každého vytvarujte placičku.
3
Rozehřejte pánev, vlijte olej a postupně na něm osmahněte kuřecí placičky, tři až čtyři minuty z každé strany. Zakysanou smetanu smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z citronu, olivovým olejem, solí a pepřem
4
TIP : vyzkoušejte lehčí verzi dipu s jogurtem

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout