
Kuřecí burgery s koprovým dipem

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Voda 150 ml
- Cibule červená 3 ks
- Jablečný ocet 120 ml
- Sůl 1 plž
- Cukr třtinový 2 plž
- Strouhanka 50 g
- Vejce 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 300 g
- Pepř
- Olej slunečnicový 5 plž
- Cibule 1 ks
- Zakysaná smetana 200 g
- Kopr 1 hrs.
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Salát ledový
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Citron 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Avokádo 1 ks
- Jablko 1 ks
- Voda 150 ml
- Cibule červená 3 ks
- Jablečný ocet 120 ml
- Sůl 1 plž
- Cukr třtinový 2 plž
- Strouhanka 50 g
- Vejce 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 300 g
- Pepř
- Olej slunečnicový 5 plž
- Cibule 1 ks
- Zakysaná smetana 200 g
- Kopr 1 hrs.
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Salát ledový
Příprava
- 1Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka tlustá 3 mm. V rendlíku přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, sůl a promíchejte. Do rozvaru vhoďte pokrájenou cibuli a nechte alespoň hodinu marinovat.
- 2Kuřecí maso očistěte a nasekejte najemno. Ve velké míse smíchejte nasekané maso, strouhanku, vajíčko, jemně nasekanou cibuli, sůl a pepř. Vzniklou hmotu rozdělte na čtyři díly a z každého vytvarujte placičku.
- 3Rozehřejte pánev, vlijte olej a postupně na něm osmahněte kuřecí placičky, tři až čtyři minuty z každé strany. Zakysanou smetanu smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z citronu, olivovým olejem, solí a pepřem
- 4TIP : vyzkoušejte lehčí verzi dipu s jogurtem
- 1Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka tlustá 3 mm. V rendlíku přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, sůl a promíchejte. Do rozvaru vhoďte pokrájenou cibuli a nechte alespoň hodinu marinovat.
- 2Kuřecí maso očistěte a nasekejte najemno. Ve velké míse smíchejte nasekané maso, strouhanku, vajíčko, jemně nasekanou cibuli, sůl a pepř. Vzniklou hmotu rozdělte na čtyři díly a z každého vytvarujte placičku.
- 3Rozehřejte pánev, vlijte olej a postupně na něm osmahněte kuřecí placičky, tři až čtyři minuty z každé strany. Zakysanou smetanu smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z citronu, olivovým olejem, solí a pepřem
- 4TIP : vyzkoušejte lehčí verzi dipu s jogurtem
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.