Penne se žampiony ve smetanové omáčce

Příprava

1. 1
   Oloupejte cibuli, nakrájejte ji nadrobno a opečte na pánvi na lžíci olivového oleje.
2. 2
   Do osolené vroucí vody dejte vařit 500 g těstovin penne dle návodu na obalu.
3. 3
   Mezitím očistěte a nakrájejte na plátky 250 g žampionů a přidejte je k cibuli. Prolisujte oloupaný stroužek česneku, přidejte ho do pánve a pak zalijte 250 ml smetany.
4. 4
   Omáčku ochuťte ½ lžičky sušeného oregana, osolte, opepřete a přidejte 125 g špenátu. Již nevařte. Těstoviny sceďte a smíchejte s připravenou omáčkou. Rychlá večeře bude chutnat všem.

1. 1
   Oloupejte cibuli, nakrájejte ji nadrobno a opečte na pánvi na lžíci olivového oleje.
2. 2
   Do osolené vroucí vody dejte vařit 500 g těstovin penne dle návodu na obalu.
3. 3
   Mezitím očistěte a nakrájejte na plátky 250 g žampionů a přidejte je k cibuli. Prolisujte oloupaný stroužek česneku, přidejte ho do pánve a pak zalijte 250 ml smetany.
4. 4
   Omáčku ochuťte ½ lžičky sušeného oregana, osolte, opepřete a přidejte 125 g špenátu. Již nevařte. Těstoviny sceďte a smíchejte s připravenou omáčkou. Rychlá večeře bude chutnat všem.