Pečený plísňový sýr na salátovém lůžku
Sýr ve slaninovém kabátku proložený brusinkovou marmeládou a bylinkami vypadá velice přitažlivě a navíc báječně chutná. V doprovodu salátu s mini paprikami budou mít vaši strávníci pocit, že jste si snad pro něj odskočili do nedaleké restaurace.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Sýr s bílou plísní 4 ks
- Tymián čerstvý 8 snít.
- Šalvěj sušená 2 člž
- Slanina plátková 8 plát.
- Salát mix rukola, červená řepa, mangold
- Paprika mini 250 g
- Jablečný ocet 2 člž
- Med 1 člž
- Kapary
- Pepř
- Olej olivový 6 plž
- Sůl
- Sýr s bílou plísní 4 ks
- Tymián čerstvý 8 snít.
- Šalvěj sušená 2 člž
- Slanina plátková 8 plát.
- Salát mix rukola, červená řepa, mangold
- Paprika mini 250 g
- Jablečný ocet 2 člž
- Med 1 člž
- Kapary
- Pepř
- Olej olivový 6 plž
- Sůl
Příprava
- 1Předehřejte troubu na 180 °C.
- 2Sýry podélně rozpulte, zevnitř pomažte brusinkovou omáčkou, posypte tymiánem, šalvějí a přiklopte vrchní částí sýra. Přes sýr poskládejte křížem slaninu a zavažte provázkem.
- 3Papriky přepulte a odstraňte jadýrka. Sýr s paprikami zakápnutými olejem dejte péct na čtyři minuty.
- 4Do větší mísy nasypte salátové listy, přidejte kapary a následně upečené papriky. Přelijte dresinkem a promíchejte. Na talíř rozložte salát a navrch posaďte upečený sýr.
- 1Předehřejte troubu na 180 °C.
- 2Sýry podélně rozpulte, zevnitř pomažte brusinkovou omáčkou, posypte tymiánem, šalvějí a přiklopte vrchní částí sýra. Přes sýr poskládejte křížem slaninu a zavažte provázkem.
- 3Papriky přepulte a odstraňte jadýrka. Sýr s paprikami zakápnutými olejem dejte péct na čtyři minuty.
- 4Do větší mísy nasypte salátové listy, přidejte kapary a následně upečené papriky. Přelijte dresinkem a promíchejte. Na talíř rozložte salát a navrch posaďte upečený sýr.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
