Pečené meruňky se sýrem česká chuť
Postup přípravy
1. Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. Máslo nakrájejte na 8 kostiček, každou kostičku dejte do jedné poloviny meruňky a pokapejte medem.
2. Meruňky přeložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 20–25 minut doměkka. Mezitím v míse metličkami ušlehejte čerstvý sýr, šlehačku a vanilkový extrakt na hladký krém.
3. Meruňky nechte vychladnout 10 minut a pak je naplňte připraveným krémem.
4. Pistácie vyloupejte a nasekejte. Dozdobte jimi meruňky, lehce pokapejte medem a podávejte.
