Pečené kapustičky se slaninou a vlašskými ořechy

Příprava

1. 1
   Ve větším hrnci v osolené vodě krátce povařte 250 g růžičkové kapusty po dobu 5 minut. Sceďte a nechte okapat.
2. 2
   Ve větší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a přidejte 50 g slaniny nakrájené na kostičky. Restujte, dokud nezačne zlátnout a neuvolní se tuk. Poté přidejte oloupaný a najemno nakrájený stroužek česneku a krátce orestujte, aby se rozvinula vůně.
3. 3
   Kapustičky přidejte na pánev ke slanině a česneku, jemně promíchejte a restujte 3–4 minuty, dokud nezačnou zlátnout. Osolte, opepřete a přidejte nasekané vlašské ořechy.
4. 4
   Hotové kapustičky přesuňte do servírovací mísy, přelijte rozpuštěným máslem a promíchejte. Podávejte teplé jako přílohu nebo lehký hlavní chod.

1. 1
   Ve větším hrnci v osolené vodě krátce povařte 250 g růžičkové kapusty po dobu 5 minut. Sceďte a nechte okapat.
2. 2
   Ve větší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a přidejte 50 g slaniny nakrájené na kostičky. Restujte, dokud nezačne zlátnout a neuvolní se tuk. Poté přidejte oloupaný a najemno nakrájený stroužek česneku a krátce orestujte, aby se rozvinula vůně.
3. 3
   Kapustičky přidejte na pánev ke slanině a česneku, jemně promíchejte a restujte 3–4 minuty, dokud nezačnou zlátnout. Osolte, opepřete a přidejte nasekané vlašské ořechy.
4. 4
   Hotové kapustičky přesuňte do servírovací mísy, přelijte rozpuštěným máslem a promíchejte. Podávejte teplé jako přílohu nebo lehký hlavní chod.