
Salát z nových brambor

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Příloha
Ingredience
Složení 2 porce
- Brambory nové 250 g
- Anglická slanina 100 g
- Pepř
- Řeřicha 80 g
- Sůl 1/2 člž
- Olej olivový 2 plž
- Hořčice dijonská 1 plž
- Vinný červený ocet 1 plž
- Vejce 2 ks
- Máslo 1 plž
- Brambory nové 250 g
- Anglická slanina 100 g
- Pepř
- Řeřicha 80 g
- Sůl 1/2 člž
- Olej olivový 2 plž
- Hořčice dijonská 1 plž
- Vinný červený ocet 1 plž
- Vejce 2 ks
- Máslo 1 plž
Příprava
- 1Brambory vydrhněte, omyjte pod tekoucí vodou a patnáct až dvacet minut vařte v osolené vroucí vodě, do změknutí. Nechte zchladnout a pak je překrojte.
- 2Slaninu vyškvařte na suché pánvi, po pár minutách přidejte máslo, promíchejte, odstavte a pak do pánve přidejte brambory a obalte je ve slanině i tuku.
- 3Vsypte řeřichu, osolte a opepřete. Přelijte zálivkou z oleje, dijonské hořčice a octa. Rozdělte na dva talíře a podávejte s vejci.
- 1Brambory vydrhněte, omyjte pod tekoucí vodou a patnáct až dvacet minut vařte v osolené vroucí vodě, do změknutí. Nechte zchladnout a pak je překrojte.
- 2Slaninu vyškvařte na suché pánvi, po pár minutách přidejte máslo, promíchejte, odstavte a pak do pánve přidejte brambory a obalte je ve slanině i tuku.
- 3Vsypte řeřichu, osolte a opepřete. Přelijte zálivkou z oleje, dijonské hořčice a octa. Rozdělte na dva talíře a podávejte s vejci.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.