ReceptyJehněcí kýta se špenátovou krustou

Jehněcí kýta se špenátovou krustou

Name: Jehněcí kýta se špenátovou krustou
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Baby špenát 250 g; Olej olivový 3 plž; Jehněčí kýta 4 plát.; Máta 1 snít.; Sůl; Pepř; Petržel hladkolistá 1 snít.; Bageta tmavá

Chuťově výrazné jehněčí maso dobře doplní těžší francouzská vína se zemitými tóny. Vyzkoušejte výběr z Albertu.

Velmi snadné

16-30 minut

2/5

Česká

Velikonoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Baby špenát 250 g
Olej olivový 3 plž
Jehněčí kýta 4 plát.
Máta 1 snít.
Sůl
Pepř
Petržel hladkolistá 1 snít.
Bageta tmavá

Baby špenát 250 g
Olej olivový 3 plž
Jehněčí kýta 4 plát.
Máta 1 snít.
Sůl
Pepř
Petržel hladkolistá 1 snít.
Bageta tmavá

Příprava

1
Bagetu rozpulte a vydlabejte střídku. Rozdrobte ji a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte pár minut v troubě na 200 °C.
2
V pánvi rozehřejte olej a maso opékejte z každé strany 4–5 minut, aby bylo středně propečené. Nebo déle, pokud chcete víc propečené. Osolte a opepřete.
3
230 g špenátu rozmixujte a promíchejte se střídkou. Osolte a opepřete.
4
Plátky masa přendejte na plech a posypte špenátovou směsí. Přelijte výpekem z masa a zapékejte 5 minut na 180 °C.
5
Maso před podáváním ozdobte zbývajícími lístky špenátu, mátou a petrželkou.

1
Bagetu rozpulte a vydlabejte střídku. Rozdrobte ji a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte pár minut v troubě na 200 °C.
2
V pánvi rozehřejte olej a maso opékejte z každé strany 4–5 minut, aby bylo středně propečené. Nebo déle, pokud chcete víc propečené. Osolte a opepřete.
3
230 g špenátu rozmixujte a promíchejte se střídkou. Osolte a opepřete.
4
Plátky masa přendejte na plech a posypte špenátovou směsí. Přelijte výpekem z masa a zapékejte 5 minut na 180 °C.
5
Maso před podáváním ozdobte zbývajícími lístky špenátu, mátou a petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout