Pečené kapří filety v semínkové krustě
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Vánoce
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Kapr filet 4 ks
- Sůl
- Pepř
- Máslo 100 g
- Med 80 g
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Worcesterová omáčka 1 plž
- Lněné semínko 20 g
- Sezam 20 g
- Dýňová semínka 20 g
- Voda 100 ml
- Kapr filet 4 ks
- Sůl
- Pepř
- Máslo 100 g
- Med 80 g
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Worcesterová omáčka 1 plž
- Lněné semínko 20 g
- Sezam 20 g
- Dýňová semínka 20 g
- Voda 100 ml
Příprava
1
Omyjte 4 kapří filety, osušte je, pak osolte a opepřete.
2
V rendlíku na sporáku rozpusťte 100 g másla s 80 g medu. Promíchejte se lžící hrubozrnné hořčice, lžící worcesterské omáčky, 20 g lněných semínek, 20 g sezamových semínek a 20 g nahrubo nasekaných dýňových semínek.
3
Směsí potřete připravené filety a nechte 20 minut marinovat.
4
Přendejte do zapékací mísy a pečte 20 minut zakryté pokličkou nebo alobalem v troubě předehřáté na 180 °C. Poté sundejte pokličku, podlijte 100 ml vody a dopečte dozlatova. Servírujte s bramborovým salátem podle vašeho výběru.
1
Omyjte 4 kapří filety, osušte je, pak osolte a opepřete.
2
V rendlíku na sporáku rozpusťte 100 g másla s 80 g medu. Promíchejte se lžící hrubozrnné hořčice, lžící worcesterské omáčky, 20 g lněných semínek, 20 g sezamových semínek a 20 g nahrubo nasekaných dýňových semínek.
3
Směsí potřete připravené filety a nechte 20 minut marinovat.
4
Přendejte do zapékací mísy a pečte 20 minut zakryté pokličkou nebo alobalem v troubě předehřáté na 180 °C. Poté sundejte pokličku, podlijte 100 ml vody a dopečte dozlatova. Servírujte s bramborovým salátem podle vašeho výběru.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
