×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Pečené batáty se špenátem a piniovými oříšky

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy...
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové...
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Pečené batáty se špenátem a piniovými oříšky

Co budete potřebovat

8 batátů
2 lžíce olivového oleje
sůl
100 g piniových oříšků
2 stroužky česneku
250 g baby špenátu
1 lžíce citronové šťávy
pepř
150 g hustého bílého jogurtu
2 lžíce zrníček granátového jablka na ozdobení

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C.
Batáty oloupejte a nakrájejte na plátky silné 1–1,5 cm. Potřete trochou oleje, posolte a poskládejte na plech. Pečte 15–20 minut.
Na suché pánvi zlehka opečte piniové oříšky a dejte stranou. Nalijte na pánev zbytek olivového oleje a krátce orestujte nasekaný česnek. Přidejte špenát a nechte zavadnout. Zakápněte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem.
Na opečené batáty dejte porci špenátu a pokapejte jogurtem. Nakonec posypte piniovými semínky a zrníčky granátového jablka.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Pečené batáty se špenátem a piniovými oříšky

Hlavní chod Velmi snadné Bezlepkové Vegetariánské Magazín 5/2018
Průměrné hodnocení 5 (1)
Batáty, sladké brambory, mají v kuchyni díky své jemné chuti zcela všestranné použití. Nahradí i pečivo, pokud se mu chcete vyhnout.

Co budete potřebovat

8 batátů
2 lžíce olivového oleje
sůl
100 g piniových oříšků
2 stroužky česneku
250 g baby špenátu
1 lžíce citronové šťávy
pepř
150 g hustého bílého jogurtu
2 lžíce zrníček granátového jablka na ozdobení

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C.
Batáty oloupejte a nakrájejte na plátky silné 1–1,5 cm. Potřete trochou oleje, posolte a poskládejte na plech. Pečte 15–20 minut.
Na suché pánvi zlehka opečte piniové oříšky a dejte stranou. Nalijte na pánev zbytek olivového oleje a krátce orestujte nasekaný česnek. Přidejte špenát a nechte zavadnout. Zakápněte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem.
Na opečené batáty dejte porci špenátu a pokapejte jogurtem. Nakonec posypte piniovými semínky a zrníčky granátového jablka.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Inspirujte se podobnými recepty