Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Máslo 40 g
Kuřecí stehna 750 g
Sůl
Pepř
Paprika mletá sladká 2 člž
Dýně Hokkaidó 1 ks
Brambory 250 g
Voda 100 ml
Cuketa 2 ks
Olej slunečnicový 3 plž
Česnek 3 strouž.
Chilli mleté 1/4 člž
Smetana na vaření 150 ml
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Pomeranč 1/2 ks
Citron 1/2 ks

Máslo 40 g
Kuřecí stehna 750 g
Sůl
Pepř
Paprika mletá sladká 2 člž
Dýně Hokkaidó 1 ks
Brambory 250 g
Voda 100 ml
Cuketa 2 ks
Olej slunečnicový 3 plž
Česnek 3 strouž.
Chilli mleté 1/4 člž
Smetana na vaření 150 ml
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Pomeranč 1/2 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 170 °C. Kuřecí stehna osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Vložte do zapékací mísy spolu s polovinou másla a vodou. Pečte 40 minut, pak obraťte paličky, zvyšte teplotu na 200 °C a dopékejte 10 minut dozlatova.

Dýni s bramborami vařte 20 minut v osolené vodě. Cukety opečte v pánvi na oleji a česneku dozlatova. Osolte a posypte chilli.

Dýni s bramborami sceďte, vložte máslo, vlijte smetanu, šťávu z pomeranče a citronu, přisolte a rozmixujte dohladka.

Dýni s bramborami vařte 20 minut v osolené vodě. Cukety opečte v pánvi na oleji a česneku dozlatova. Osolte a posypte chilli.

Dýni s bramborami sceďte, vložte máslo, vlijte smetanu, šťávu z pomeranče a citronu, přisolte a rozmixujte dohladka.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout