ReceptyPečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami

Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami

Name: Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory typu B 4 ks; Olej olivový 5 plž; Salátová okurka 1/2 ks; Pažitka čerstvá 1 hrs.; Paprika žlutá 1/2 ks; Ředkvičky 4 ks; Česnek 1 strouž.; Cibulka jarní 1 ks; Tvaroh měkký v kostce 300 g; Zakysaná smetana 100 g; Citron 1/2 ks; Sůl; Pepř

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Brambory typu B 4 ks
Olej olivový 5 plž
Salátová okurka 1/2 ks
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Paprika žlutá 1/2 ks
Ředkvičky 4 ks
Česnek 1 strouž.
Cibulka jarní 1 ks
Tvaroh měkký v kostce 300 g
Zakysaná smetana 100 g
Citron 1/2 ks
Sůl
Pepř

Brambory typu B 4 ks
Olej olivový 5 plž
Salátová okurka 1/2 ks
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Paprika žlutá 1/2 ks
Ředkvičky 4 ks
Česnek 1 strouž.
Cibulka jarní 1 ks
Tvaroh měkký v kostce 300 g
Zakysaná smetana 100 g
Citron 1/2 ks
Sůl
Pepř

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyjte 4 velké brambory, každou potřete lžící olivového oleje, zabalte do alobalu a pečte na plechu 45 minut či více dle velikosti brambor.
2
Půlku okurky oloupejte a s půlkou papriky nakrájejte na malé kostičky. Ředkvičky očistěte a nakrájejte na tenké kousky. Pažitku a jarní cibulku očistěte a nasekejte nadrobno. Trošku si nechte na ozdobu.
3
Stroužek česneku oloupejte a rozmixujte v mixéru společně s tvarohem a zakysanou smetanou, 1 lžící olivového oleje, šťávou z půlky citronu a dle chuti osolte a opepřete. Do připraveného dipu zamíchejte nakrájenou zeleninu s pažitkou.
4
Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu, vyřízněte z vrchní části klínek, bramboru opatrně rozevřete a přidejte tvarohovou směs se zeleninou a pažitkou.
5
Brambory pak posypte čerstvou řeřichou, kolečky jarní cibulky a kousky ředkviček. Jarní dobrota je připravená na servírování.

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyjte 4 velké brambory, každou potřete lžící olivového oleje, zabalte do alobalu a pečte na plechu 45 minut či více dle velikosti brambor.
2
Půlku okurky oloupejte a s půlkou papriky nakrájejte na malé kostičky. Ředkvičky očistěte a nakrájejte na tenké kousky. Pažitku a jarní cibulku očistěte a nasekejte nadrobno. Trošku si nechte na ozdobu.
3
Stroužek česneku oloupejte a rozmixujte v mixéru společně s tvarohem a zakysanou smetanou, 1 lžící olivového oleje, šťávou z půlky citronu a dle chuti osolte a opepřete. Do připraveného dipu zamíchejte nakrájenou zeleninu s pažitkou.
4
Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu, vyřízněte z vrchní části klínek, bramboru opatrně rozevřete a přidejte tvarohovou směs se zeleninou a pažitkou.
5
Brambory pak posypte čerstvou řeřichou, kolečky jarní cibulky a kousky ředkviček. Jarní dobrota je připravená na servírování.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout