Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPečená krůtí prsa s bramborami po indicku
Albert logoAlbert logo
  • Pečená krůtí prsa s bramborami po indicku

Pečená krůtí prsa s bramborami po indicku

Pečená krůtí prsa s bramborami po indicku
Snadné
31-45 minut
4/5
Indická
Hlavní chod

Ingredience

Složení
2 porce
  • Brambory 350 g
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Kmín celý 1 člž
  • Citron 1 ks
  • Koriandr čerstvý 2 snít.
  • Paprika červená 1/2 ks
  • Zázvor 4 cm
  • Krůtí prsní řízky 500 g
  • Olej olivový
  • Brambory 350 g
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Kmín celý 1 člž
  • Citron 1 ks
  • Koriandr čerstvý 2 snít.
  • Paprika červená 1/2 ks
  • Zázvor 4 cm
  • Krůtí prsní řízky 500 g
  • Olej olivový

Příprava

1
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na 2,5cm kostičky. Vhoďte je do osolené vody, přiveďte k varu a 6 minut vařte, pak slijte a osušte.
2
Do misky dejte kurkumu, římský kmín a strouhanou citronovou kůru. Přimíchejte nahrubo nasekaný koriandr. Papriku zbavte semeníku a nakrájejte na malé kostičky, zázvor pokrájejte na sirky a přidejte ho ke směsi. Odložte si 3 plátky citronu a zbytek citronu vymačkejte do misky. Přisypte brambory.
3
Maso pokrájejte na řízky o velikosti drobné dlaně, pokapejte je olejem, osolte, opepřete a přidejte je k bramborám. Vše pořádně protřeste, aby se maso i brambory obalily kořením a vše přesuňte do pekáčku. Směs rozhrňte, aby byla v jedné vrstvě, na maso dejte kolečka citronu, znovu pokapejte olejem a pečte 25–30 minut, až maso bude zlatavé a propečené.
1
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na 2,5cm kostičky. Vhoďte je do osolené vody, přiveďte k varu a 6 minut vařte, pak slijte a osušte.
2
Do misky dejte kurkumu, římský kmín a strouhanou citronovou kůru. Přimíchejte nahrubo nasekaný koriandr. Papriku zbavte semeníku a nakrájejte na malé kostičky, zázvor pokrájejte na sirky a přidejte ho ke směsi. Odložte si 3 plátky citronu a zbytek citronu vymačkejte do misky. Přisypte brambory.
3
Maso pokrájejte na řízky o velikosti drobné dlaně, pokapejte je olejem, osolte, opepřete a přidejte je k bramborám. Vše pořádně protřeste, aby se maso i brambory obalily kořením a vše přesuňte do pekáčku. Směs rozhrňte, aby byla v jedné vrstvě, na maso dejte kolečka citronu, znovu pokapejte olejem a pečte 25–30 minut, až maso bude zlatavé a propečené.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.