ReceptyPažitkovosýrové suflé
Albert logoAlbert logo
  • Pažitkovosýrové suflé

Pažitkovosýrové suflé

Pažitkovosýrové suflé
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Předkrm

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Mouka hladká 25 g
  • Citronová kůra
  • Mléko 250 ml
  • Kozí sýr 250 ml
  • Parmazán 50 g
  • Pažitka čerstvá 3 plž
  • Vejce 5 ks
  • Sůl
  • Máslo 25 g
  • Mouka hladká 25 g
  • Citronová kůra
  • Mléko 250 ml
  • Kozí sýr 250 ml
  • Parmazán 50 g
  • Pažitka čerstvá 3 plž
  • Vejce 5 ks
  • Sůl
  • Máslo 25 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyři keramické mističky o objemu 250 ml. Máslo rozpusťte v pánvi, přidejte mouku a minutu opékejte. Pomalu přilévejte mléko a nechte zhoustnout. Pak přidejte citronovou kůru i oba sýry, pažitku a 4 žloutky. Hodně osolte. Poté našlehejte všechny bílky do tuhého sněhu a opatrně je přidejte ke směsi a tu rozdělte do vymazaných kalíšků. Pečte asi 12–15 minut dozlatova.
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyři keramické mističky o objemu 250 ml. Máslo rozpusťte v pánvi, přidejte mouku a minutu opékejte. Pomalu přilévejte mléko a nechte zhoustnout. Pak přidejte citronovou kůru i oba sýry, pažitku a 4 žloutky. Hodně osolte. Poté našlehejte všechny bílky do tuhého sněhu a opatrně je přidejte ke směsi a tu rozdělte do vymazaných kalíšků. Pečte asi 12–15 minut dozlatova.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 14.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 13 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 14.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 13 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.