Pasta pánev zapečte vše, co zbylo

Příprava

1. 1
   Odložte stranou 10 koleček salámu na ozdobu a zbytek překrojte napůl. Červenou cibuli oloupejte, rozpulte a nakrájejte na plátky. Očistěte 200 g žampionů a přepulte je. Zelenou papriku zbavte jádřince a nakrájejte na proužky.
2. 2
   Ve velké pánvi nebo hrnci vhodných do trouby si na sporáku rozpalte lžíci olivového oleje. Vsypte cibuli, žampiony, půlkolečka salámu a orestujte. Přidejte lžíci rajčatového protlaku a krátce jej zarestujte. Přilijte drcená rajčata z plechovky a ½ kostky bujónu, dochuťte solí, pepřem a lžičkou oregana. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte 15 minut probublávat. Vsypte uvařené těstoviny, natrhané lístky z jedné snítky bazalky, promíchejte a nechte chvilku prohřát.
3. 3
   Zarovnejte obrácenou stranou lžíce do roviny, posypte 250 g nahrubo nastrouhané mozzarelly, ozdobte kolečky salámu a dejte dozlatova zapéct do trouby na 200 °C s funkcí gril.
4. 4
   Nakonec ozdobte petrželkou. Buon appetito!

1. 1
   Odložte stranou 10 koleček salámu na ozdobu a zbytek překrojte napůl. Červenou cibuli oloupejte, rozpulte a nakrájejte na plátky. Očistěte 200 g žampionů a přepulte je. Zelenou papriku zbavte jádřince a nakrájejte na proužky.
2. 2
   Ve velké pánvi nebo hrnci vhodných do trouby si na sporáku rozpalte lžíci olivového oleje. Vsypte cibuli, žampiony, půlkolečka salámu a orestujte. Přidejte lžíci rajčatového protlaku a krátce jej zarestujte. Přilijte drcená rajčata z plechovky a ½ kostky bujónu, dochuťte solí, pepřem a lžičkou oregana. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte 15 minut probublávat. Vsypte uvařené těstoviny, natrhané lístky z jedné snítky bazalky, promíchejte a nechte chvilku prohřát.
3. 3
   Zarovnejte obrácenou stranou lžíce do roviny, posypte 250 g nahrubo nastrouhané mozzarelly, ozdobte kolečky salámu a dejte dozlatova zapéct do trouby na 200 °C s funkcí gril.
4. 4
   Nakonec ozdobte petrželkou. Buon appetito!