
Pivní kuřátko z grilu

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 6 porcí
- Sůl
- Kuře celé 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Koriandr čerstvý 3 snít.
- Chilli paprička 1 ks
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Oregano sušené 1 člž
- Olej olivový 10 ml
- Pivo světlé 500 ml
- Pepř
- Sůl
- Kuře celé 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Koriandr čerstvý 3 snít.
- Chilli paprička 1 ks
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Oregano sušené 1 člž
- Olej olivový 10 ml
- Pivo světlé 500 ml
- Pepř
Příprava
- 1Kuře omyjte, očistěte od tučných částí a odstraňte krk a ocásek. Více osolte zvenku i zevnitř. Pak nechte 1 hodinu odležet.
- 2Mezitím připravte marinádu. Očištěný česnek, koriandr a chilli papričku nakrájejte nadrobno a spolu utřete v misce hranou nože na pastu. Pastu přendejte do misky a smíchejte s paprikou, oreganem a olejem. Marinádou dobře potřete celé kuře.
- 3Plechovku piva obalte celou do alobalu. Otevřete uzávěr a kuře na ni posaďte do svislé polohy.
- 4Rozpalte gril. Kuře položte nastojato do středu grilu a přiklopte. Grilujte 1 hodinu či více dle velikosti kuřete.
- 5Kuře opatrně přendejte z grilu na plech, nechte 10 minut odpočinout a pak vyjměte plechovku ven.
- 6Naporcujte tak, že nejdřív odříznete stehna, pak křídla a nakonec prsa.
- 1Kuře omyjte, očistěte od tučných částí a odstraňte krk a ocásek. Více osolte zvenku i zevnitř. Pak nechte 1 hodinu odležet.
- 2Mezitím připravte marinádu. Očištěný česnek, koriandr a chilli papričku nakrájejte nadrobno a spolu utřete v misce hranou nože na pastu. Pastu přendejte do misky a smíchejte s paprikou, oreganem a olejem. Marinádou dobře potřete celé kuře.
- 3Plechovku piva obalte celou do alobalu. Otevřete uzávěr a kuře na ni posaďte do svislé polohy.
- 4Rozpalte gril. Kuře položte nastojato do středu grilu a přiklopte. Grilujte 1 hodinu či více dle velikosti kuřete.
- 5Kuře opatrně přendejte z grilu na plech, nechte 10 minut odpočinout a pak vyjměte plechovku ven.
- 6Naporcujte tak, že nejdřív odříznete stehna, pak křídla a nakonec prsa.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.