Party tortilly s pickles zeleninou
Postup přípravy
1. Kuřecí prsa uvařte v osolené vodě, nechte vychladnout, nakrájejte nadrobno a dejte stranou. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na kolečka, kvašené okurky a mrkev vyjměte ze sklenice, důkladně osušte papírovou utěrkou, nakrájejte nadrobno a také dejte stranou.
2. V misce promíchejte čerstvý sýr, ½ lžičky soli a špetku pepře. Poté zlehka vmíchejte kuřecí prsa, jarní cibulku, kvašené okurky a mrkev.
3. Vzniklou směs rozetřete rovnoměrně na tortilly, uhlaďte a pevně zarolujte. Tortilly přendejte na tác a nechte v chladničce rozležet alespoň 1 hodinu, nasáknou vlhkost nakládané zeleniny. Poté nakrájejte na cca 1 ½ cm široká kolečka a podávejte. Můžete dozdobit koprem z pickles.
