Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPárky s domácím křenem a hořčicí
Albert logoAlbert logo
  • Párky s domácím křenem a hořčicí

Párky s domácím křenem a hořčicí

Párky s domácím křenem a hořčicí
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Svačina

Ingredience

Složení
4 porce
  • Drůbeží párek 4 ks
  • Křen čerstvý 300 g
  • Voda 245 ml
  • Olej slunečnicový 100 ml
  • Sůl 1/2 člž
  • Kvasný ocet 1 plž
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Bílé víno 80 ml
  • Hořčičné semínko 55 g
  • Vinný bílý ocet 80 ml
  • Kurkuma 1 člž
  • Javorový sirup 1 plž
  • Pepř kajenský
  • Drůbeží párek 4 ks
  • Křen čerstvý 300 g
  • Voda 245 ml
  • Olej slunečnicový 100 ml
  • Sůl 1/2 člž
  • Kvasný ocet 1 plž
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Bílé víno 80 ml
  • Hořčičné semínko 55 g
  • Vinný bílý ocet 80 ml
  • Kurkuma 1 člž
  • Javorový sirup 1 plž
  • Pepř kajenský

Příprava

1
Párky dejte do rendlíku se studenou vodou a pomalu přiveďte k varu. Jakmile se voda začne vařit, vypněte plamen a párky nechte v rendlíku ještě 1–2 minutky prohřát. Předtím si připravte křen a hořčici.
2
Nakrájejte křen na kousky, vhoďte do mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience. Pečlivě rozmixujte. Hotový křen rozdělte do skleniček a uchovejte v lednici.
3
Na hořčici smíchejte v míse všechny suroviny kromě vody. Přikryjte a nechte stát 2–3 dny. Pak přidejte 2 lžíce vody a v mixéru rozmělněte dohladka. Pokud je hořčice příliš hustá, přidejte ještě vodu. Hořčice vydrží v ledničce až 6 měsíců.
1
Párky dejte do rendlíku se studenou vodou a pomalu přiveďte k varu. Jakmile se voda začne vařit, vypněte plamen a párky nechte v rendlíku ještě 1–2 minutky prohřát. Předtím si připravte křen a hořčici.
2
Nakrájejte křen na kousky, vhoďte do mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience. Pečlivě rozmixujte. Hotový křen rozdělte do skleniček a uchovejte v lednici.
3
Na hořčici smíchejte v míse všechny suroviny kromě vody. Přikryjte a nechte stát 2–3 dny. Pak přidejte 2 lžíce vody a v mixéru rozmělněte dohladka. Pokud je hořčice příliš hustá, přidejte ještě vodu. Hořčice vydrží v ledničce až 6 měsíců.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.