Vejce vyklepněte do větší mísy, přilijte mléko a jemně našlehejte. Přidejte špetku soli a postupně přisypávejte mouku a metličkou promíchávejte, aby se ve směsi nedělaly hrudky. Vzniklé těsto na palačinky nechte 10 minut odpočinout. Rozpalte pánev, lehce ji potřete olejem a postupně sběračkou nalévejte těstíčko a smažte tenké palačinky. Z uvedeného množství je jich asi 12–14. Sestavte dort: první palačinku potřete nutelou, navrch dejte
část pribináčku, kolečka banánu a přiklopte další palačinkou. Ozdobte ji nejhezčími kolečky banánu a ihned podávejte.