Pealla s klobásou

Name: Pealla s klobásou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 2 cibule; 2 klobásy chorizo nebo jiné lehce pikantní klobásy; 4 stroužky česneku; 400 g dlouhozrnné rýže AQ; 1 l kuřecího vývaru; 2x 400g plechovka krájených rajčat AQ

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	lžíce olivového oleje
2	cibule
2	klobásy chorizo nebo jiné lehce pikantní klobásy
4	stroužky česneku
400 g	dlouhozrnné rýže AQ
1 l	kuřecího vývaru
2x	400g plechovka krájených rajčat AQ

Jak na to?

Olej rozpalte ve velkém silnostěnném hrnci. Přidejte cibuli a chorizo a opékejte asi 4–5 minut, v polovině vsypte česnek. Vsypte rýži, vlijte vývar, přidejte rajčata, promíchejte, přiklopte a na mírném ohni vařte 15 minut, aby byla rýže al dente neboli na skus. Podávejte posypané koriandrem a rozdrobeným sýrem.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Pealla s klobásou

30 minut Hlavní chod Velmi snadné Středomořská Magazín 5/2013

Průměrné hodnocení 5 (10)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	lžíce olivového oleje
2	cibule
2	klobásy chorizo nebo jiné lehce pikantní klobásy
4	stroužky česneku
400 g	dlouhozrnné rýže AQ
1 l	kuřecího vývaru
2x	400g plechovka krájených rajčat AQ

Jak na to?

Olej rozpalte ve velkém silnostěnném hrnci. Přidejte cibuli a chorizo a opékejte asi 4–5 minut, v polovině vsypte česnek. Vsypte rýži, vlijte vývar, přidejte rajčata, promíchejte, přiklopte a na mírném ohni vařte 15 minut, aby byla rýže al dente neboli na skus. Podávejte posypané koriandrem a rozdrobeným sýrem.