Nudle pad thai s tygřími krevetami
Ingredience
400 g | plochých rýžových nudlí |
olivový olej | |
12 | kusů tygřích krevet |
4 | vejce |
2–3 | chilli papričky |
4 | jarní cibulky |
4 | hrsti klíčků, sójových či mungo |
1 | svazek pažitky |
4 | lžičky zázvoru |
1 | hrst koriandru |
4 | lžíce sušených krevet |
4 | lžíce mletých burských oříšků |
12 | lžic Phat Thai omáčky |
2 | limety |
Postup přípravy
Thaiská kuchyně vyniká čerstvými surovinami a rychlému zpracování pokrmů. Už jste vyzkoušeli thaiskou klasiku nudle pad thai s tygřími krevetami?
1) Rýžové nudle namočte asi na 40 minut do studené vody.
2) Mezitím v pánvi wok na troše oleje orestujte tygří krevety a vyndejte je na talíř.
3) Ve stejné pánvi (olej nepřidávejte) dosucha vysmažte lehce našlehaná vejce.
4) Přidejte pokrájené chilli papričky, většinu nasekaných jarních cibulek, sójové klíčky, nasekanou pažitku, zázvor, koriandr, sušené krevety, oříšky, scezené nudle a orestované krevety.
5) Vše zalijte Phat Thai omáčkou a kapkou vody a krátce a zprudka vše svařte. Podávejte se skrojky limety, posypané zbylou jarní cibulkou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY