Nudle pad thai s tygřími krevetami
Co budete potřebovat
Jak na to?
Thaiská kuchyně vyniká čerstvými surovinami a rychlému zpracování pokrmů. Už jste vyzkoušeli thaiskou klasiku nudle pad thai s tygřími krevetami?
1) Rýžové nudle namočte asi na 40 minut do studené vody.
2) Mezitím v pánvi wok na troše oleje orestujte tygří krevety a vyndejte je na talíř.
3) Ve stejné pánvi (olej nepřidávejte) dosucha vysmažte lehce našlehaná vejce.
4) Přidejte pokrájené chilli papričky, většinu nasekaných jarních cibulek, sójové klíčky, nasekanou pažitku, zázvor, koriandr, sušené krevety, oříšky, scezené nudle a orestované krevety.
5) Vše zalijte Phat Thai omáčkou a kapkou vody a krátce a zprudka vše svařte. Podávejte se skrojky limety, posypané zbylou jarní cibulkou.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Nudle pad thai s tygřími krevetami
Hlavní chod
Snadné
Asijská
Něco lehkého
Smažení
Pažitka
,
Chilli paprička
Magazín 7/2012
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Thaiská kuchyně vyniká čerstvými surovinami a rychlému zpracování pokrmů. Už jste vyzkoušeli thaiskou klasiku nudle pad thai s tygřími krevetami?
1) Rýžové nudle namočte asi na 40 minut do studené vody.
2) Mezitím v pánvi wok na troše oleje orestujte tygří krevety a vyndejte je na talíř.
3) Ve stejné pánvi (olej nepřidávejte) dosucha vysmažte lehce našlehaná vejce.
4) Přidejte pokrájené chilli papričky, většinu nasekaných jarních cibulek, sójové klíčky, nasekanou pažitku, zázvor, koriandr, sušené krevety, oříšky, scezené nudle a orestované krevety.
5) Vše zalijte Phat Thai omáčkou a kapkou vody a krátce a zprudka vše svařte. Podávejte se skrojky limety, posypané zbylou jarní cibulkou.
