Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyOstrá indická polévka
Albert logoAlbert logo
  • Ostrá indická polévka

Ostrá indická polévka

Ostrá indická polévka
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Orientální
Vegetariánské
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Cibule 2 ks
  • Zázvor 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Chilli paprička 2 ks
  • Kmín mletý 1 člž
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Skořice mletá 1/4 člž
  • Kurkuma 1/4 člž
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Fazole červené sterilované 2 ks
  • Pita chléb
  • Jogurt bílý 1 ks
  • Koriandr čerstvý
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Cibule 2 ks
  • Zázvor 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Chilli paprička 2 ks
  • Kmín mletý 1 člž
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Skořice mletá 1/4 člž
  • Kurkuma 1/4 člž
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Fazole červené sterilované 2 ks
  • Pita chléb
  • Jogurt bílý 1 ks
  • Koriandr čerstvý
  • Sůl

Příprava

1
Olej rozpalte ve větším silnostěnném hrnci, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 8 minut, aby cibule zezlátla a změkla.
2
Přidejte česnek, zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékejte asi 2 minuty.
3
Poté přidejte krájená rajčata i fazole, dolijte vodou do podoby husté polévky. Přiveďte k varu, snižte plamen a 10 minut vařte, aby obsah zhoustl.
4
Poté promačkejte šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě vice zahustila, podle chuti ji osolte a podávejte s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.
1
Olej rozpalte ve větším silnostěnném hrnci, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 8 minut, aby cibule zezlátla a změkla.
2
Přidejte česnek, zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékejte asi 2 minuty.
3
Poté přidejte krájená rajčata i fazole, dolijte vodou do podoby husté polévky. Přiveďte k varu, snižte plamen a 10 minut vařte, aby obsah zhoustl.
4
Poté promačkejte šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě vice zahustila, podle chuti ji osolte a podávejte s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.