
Ostrá indická polévka
Ingredience
1 | lžíce slunečnicového oleje AQ |
2 | cibule AQ |
4 | stroužky česneku |
2 | lžíce strouhaného zázvoru |
1–2 | zelené chilli papričky |
1 | lžička mletého kmínu |
1 | lžička mletého koriandru |
1⁄4 | lžičky mleté skořice |
1⁄4 | lžičky kurkumy |
1 | plechovka krájených rajčat AQ |
2 | plechovky červených fazolí |
sůl | |
bílý jogurt AQ, | |
koriandr | |
pita chleba |
Postup přípravy
Olej rozpalte ve větším silnostěnném hrnci, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 8 minut, aby cibule zezlátla a změkla. Přidejte česnek, zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékejte asi 2 minuty. Poté přidejte krájená rajčata i fazole, dolijte vodou do podoby husté polévky. Přiveďte k varu, snižte plamen a 10 minut vařte, aby obsah zhoustl. Poté promačkejte šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě vice zahustila, podle chuti ji osolte a podávejte s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.
Pomohl vám recept?
51hodnocení4
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod