Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

1 lžíce slunečnicového oleje AQ
2 cibule AQ
4 stroužky česneku
2 lžíce strouhaného zázvoru
1–2 zelené chilli papričky
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
1⁄4 lžičky mleté skořice
1⁄4 lžičky kurkumy
1 plechovka krájených rajčat AQ
2 plechovky červených fazolí
sůl
bílý jogurt AQ,
koriandr
pita chleba

Postup přípravy

Olej rozpalte ve větším silnostěnném hrnci, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 8 minut, aby cibule zezlátla a změkla. Přidejte česnek, zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékejte asi 2 minuty. Poté přidejte krájená rajčata i fazole, dolijte vodou do podoby husté polévky. Přiveďte k varu, snižte plamen a 10 minut vařte, aby obsah zhoustl. Poté promačkejte šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě vice zahustila, podle chuti ji osolte a podávejte s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Pomohl vám recept?
51hodnocení4

Další videorecepty