×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Ořechové řezy
45 minut , Dezert , Velmi snadné , Moučníky a koláče , Vegetariánské ,

Ořechové řezy

Co budu potřebovat

Těsto:
250 g tuku na pečení – nejlépe Hery
1 žloutek
250 g Bio hladké mouky
1 vanilkový cukr
60 g cukru krupice
Náplň:
3 žloutky
140 g cukru krupice
140 g mletých vlašských ořechů
4 bílky

Jak na to?

Ze změklého tuku na pečení, žloutku, mouky, vanilkového i krupicového cukru vypracujte těsto. Rozdělte ho na dva stejně velké díly a rozválejte na pláty podle velikosti pekáče.
Na náplň třete žloutky s cukrem, až zbělají. Postupně vmíchejte mleté ořechy. Bílky ušlehejte na tuhý sníh a zapracujte do náplně.
Pekáč vyložte pečicím papírem a na dno položte jeden plát těsta. Potřete ořechovou nádivkou a opatrně přikryjte druhým plátem.
Pečte zhruba 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Upečený koláč nech-
te úplně vychladnout a poté nakrájejte na čtverečky 7×7 cm.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bábovičky s citronovým kompotem

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Ořechovník

    Moučníky a koláče nad 60 minut
  • Čokoládová bábovka pro děti

    Moučníky a koláče 45 minut