Okurkový salát
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Salát
Ingredience
Složení 6 porcí
- Vinný bílý ocet 125 ml
- Cukr krupicový 75 g
- Cibule 1 ks
- Salátová okurka 5 ks
- Bazalka čerstvá 2 hrs.
- Podmáslí 125 ml
- Citronová šťáva 2 plž
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Vinný bílý ocet 125 ml
- Cukr krupicový 75 g
- Cibule 1 ks
- Salátová okurka 5 ks
- Bazalka čerstvá 2 hrs.
- Podmáslí 125 ml
- Citronová šťáva 2 plž
- Pažitka čerstvá 2 plž
Příprava
- 1Nejprve udělejte dresink z podmáslí: všechny potřebné ingredience smíchejte v míse. Dejte stranou.
- 2Vinný ocet vlijte do rendlíku, vsypte cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte kolečka cibule a nechte je 10 minut zkřehnout. Vyjměte a osušte.
- 3Okurky omyjte a pokrájejte – některé na tenká kolečka, jiné na půlkolečka či špalíky. Pak je v míse smíchejte s cibulí a bazalkou a přelijte dresinkem z podmáslí.
- 1Nejprve udělejte dresink z podmáslí: všechny potřebné ingredience smíchejte v míse. Dejte stranou.
- 2Vinný ocet vlijte do rendlíku, vsypte cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte kolečka cibule a nechte je 10 minut zkřehnout. Vyjměte a osušte.
- 3Okurky omyjte a pokrájejte – některé na tenká kolečka, jiné na půlkolečka či špalíky. Pak je v míse smíchejte s cibulí a bazalkou a přelijte dresinkem z podmáslí.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Inspirace na zdravé saláty 🥗 Saláty, které si zamilujete! Rychlé, jednoduché a plné chuti – přesně takové jsou naše nejlepší recepty nejen na obědové saláty. Vyzkoušejte nové kombinace surovin a najděte ten svůj oblíbený!
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
