Obrácené jahodové koláčky
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si lahodné obrácené koláčky s jahodami. Určitě vám zachutnají.
1) Troubu předehřejte na 200 °C.
2) Máslo, cukr, 1,5 lžíce vody a vanilkový lusk dejte do malé pánve s nepřilnavým dnem a na středním plameni zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
3) Přiveďte k varu a pak zahřívejte ještě další 2–3 minuty. Sejměte z ohně a lusk ze vzniklého karamelu vyjměte.
4) Jahody rozdělte do 4 až 5 zapékacích mističek o objemu asi 180 mililitrů a přelijte je karamelem.
5) Listové těsto rozválejte do půl centimetru tenké placky a vykrájejte z něj kola o průměru 9 centimetrů a překryjte jimi jahody.
Pečte 20–25 minut dozlatova.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Obrácené jahodové koláčky
Dezert
Snadné
Česká
Moučníky a koláče
Pečení
Jahodník měsíční
Magazín 6/2012
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si lahodné obrácené koláčky s jahodami. Určitě vám zachutnají.
1) Troubu předehřejte na 200 °C.
2) Máslo, cukr, 1,5 lžíce vody a vanilkový lusk dejte do malé pánve s nepřilnavým dnem a na středním plameni zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
3) Přiveďte k varu a pak zahřívejte ještě další 2–3 minuty. Sejměte z ohně a lusk ze vzniklého karamelu vyjměte.
4) Jahody rozdělte do 4 až 5 zapékacích mističek o objemu asi 180 mililitrů a přelijte je karamelem.
5) Listové těsto rozválejte do půl centimetru tenké placky a vykrájejte z něj kola o průměru 9 centimetrů a překryjte jimi jahody.
Pečte 20–25 minut dozlatova.
