Albert logo
  • Obrácené jahodové koláčky

Obrácené jahodové koláčky

Obrácené jahodové koláčky
Snadné
46-60 minut
5/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo 30 g
  • Cukr krupicový 55 g
  • Jahody 400 g
  • Vanilkový lusk 1 ks
  • Smetana ke šlehání 1 ks
  • Listové těsto 400 g
  • Máslo 30 g
  • Cukr krupicový 55 g
  • Jahody 400 g
  • Vanilkový lusk 1 ks
  • Smetana ke šlehání 1 ks
  • Listové těsto 400 g

Příprava

  1. 1
    Připravte si lahodné obrácené koláčky s jahodami. Určitě vám zachutnají.
  2. 2
    Troubu předehřejte na 200 °C.
  3. 3
    Máslo, cukr, 1,5 lžíce vody a vanilkový lusk dejte do malé pánve s nepřilnavým dnem a na středním plameni zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
  4. 4
    Přiveďte k varu a pak zahřívejte ještě další 2–3 minuty. Sejměte z ohně a lusk ze vzniklého karamelu vyjměte.
  5. 5
    Jahody rozdělte do 4 až 5 zapékacích mističek o objemu asi 180 mililitrů a přelijte je karamelem.
  6. 6
    Listové těsto rozválejte do půl centimetru tenké placky a vykrájejte z něj kola o průměru 9 centimetrů a překryjte jimi jahody.
  7. 7
    Pečte 20–25 minut dozlatova.
  1. 1
    Připravte si lahodné obrácené koláčky s jahodami. Určitě vám zachutnají.
  2. 2
    Troubu předehřejte na 200 °C.
  3. 3
    Máslo, cukr, 1,5 lžíce vody a vanilkový lusk dejte do malé pánve s nepřilnavým dnem a na středním plameni zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
  4. 4
    Přiveďte k varu a pak zahřívejte ještě další 2–3 minuty. Sejměte z ohně a lusk ze vzniklého karamelu vyjměte.
  5. 5
    Jahody rozdělte do 4 až 5 zapékacích mističek o objemu asi 180 mililitrů a přelijte je karamelem.
  6. 6
    Listové těsto rozválejte do půl centimetru tenké placky a vykrájejte z něj kola o průměru 9 centimetrů a překryjte jimi jahody.
  7. 7
    Pečte 20–25 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný

02.09.2026 – 08.09.2026

Platný

02.09.2026 – 29.09.2026

Platný

02.09.2026 – 08.09.2026

Platný

12.08.2026 – 08.09.2026

Platný

02.09.2026 – 29.09.2026

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.