Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyNepečené pudinkové kuličky s mandlemi
Albert logoAlbert logo
  • Nepečené pudinkové kuličky s mandlemi

Nepečené pudinkové kuličky s mandlemi

Nepečené pudinkové kuličky s mandlemi
Snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo 70 g
  • Mandle 100 g
  • Smetana na vaření 250 g
  • Vanilkový lusk 1 ks
  • Pudink vanilkový 1 ks
  • Švestky sušené 100 g
  • Agáve sirup 5 plž
  • Sušenky máslové 200 g
  • Mandle plátky 150 g
  • Máslo 70 g
  • Mandle 100 g
  • Smetana na vaření 250 g
  • Vanilkový lusk 1 ks
  • Pudink vanilkový 1 ks
  • Švestky sušené 100 g
  • Agáve sirup 5 plž
  • Sušenky máslové 200 g
  • Mandle plátky 150 g

Příprava

1
Nepečené pudinkové kuličky si zamilujete. Můžete s nimi překvapit třeba svou drahou polovičku. Nakonec si na nich může smlsnout i celá rodina.
2
NEJPRVE SI PŘIPRAVTE MANDLE:
3
Oloupané je nasekejte nahrubo – nožem či v robotu sekáčkem.
4
Nasypte je do malého pekáčku a nechte opražit v troubě 5 až 10 minut při 130 °C. Budou zlatavé, ale ne hnědé.
5
PAK UVAŘTE PUDINK:
6
Do hrnce vlijte smetanu a zahřejte ji.
7
V hrníčku rozmíchejte pudinkový prášek ve 150 ml vody a vlijte za nepřetržitého šlehání do vařící smetany.
8
Až pudink zhoustne, dejte ho vychladnout, občas ho metlou promíchejte.
9
Mezitím nakrájejte na menší kousky oprané sušené švestky.
10
Sušenky nalámejte na drobné kousky, ale ne na drť!
11
Do vychladlého pudinku zašlehejte sirup a tuk. Přidejte pokrájené švestky, opražené kousky mandlí a vše dobře promíchejte a ochutnejte. Pokud se vám zdá hmota málo sladká, můžete přidat 1 lžíci sirupu, ale ne více, abyste těsto příliš nerozředili.
12
Nakonec zapracujte větší kousky nalámaných sušenek – opatrně, aby se nerozdrtily!
13
Hmotu nechte vychladnout a nasáknout alespoň 3 hodiny v chladničce.
14
Pak tvořte lehce vlhkýma rukama kuličky o průměru 3,5–4 centimetry, obalujte je v mandlových lupíncích a servírujte v papírovém košíčku.
1
Nepečené pudinkové kuličky si zamilujete. Můžete s nimi překvapit třeba svou drahou polovičku. Nakonec si na nich může smlsnout i celá rodina.
2
NEJPRVE SI PŘIPRAVTE MANDLE:
3
Oloupané je nasekejte nahrubo – nožem či v robotu sekáčkem.
4
Nasypte je do malého pekáčku a nechte opražit v troubě 5 až 10 minut při 130 °C. Budou zlatavé, ale ne hnědé.
5
PAK UVAŘTE PUDINK:
6
Do hrnce vlijte smetanu a zahřejte ji.
7
V hrníčku rozmíchejte pudinkový prášek ve 150 ml vody a vlijte za nepřetržitého šlehání do vařící smetany.
8
Až pudink zhoustne, dejte ho vychladnout, občas ho metlou promíchejte.
9
Mezitím nakrájejte na menší kousky oprané sušené švestky.
10
Sušenky nalámejte na drobné kousky, ale ne na drť!
11
Do vychladlého pudinku zašlehejte sirup a tuk. Přidejte pokrájené švestky, opražené kousky mandlí a vše dobře promíchejte a ochutnejte. Pokud se vám zdá hmota málo sladká, můžete přidat 1 lžíci sirupu, ale ne více, abyste těsto příliš nerozředili.
12
Nakonec zapracujte větší kousky nalámaných sušenek – opatrně, aby se nerozdrtily!
13
Hmotu nechte vychladnout a nasáknout alespoň 3 hodiny v chladničce.
14
Pak tvořte lehce vlhkýma rukama kuličky o průměru 3,5–4 centimetry, obalujte je v mandlových lupíncích a servírujte v papírovém košíčku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.