Albert logo
  • Závin se švestkami

Závin se švestkami

Závin se švestkami
Snadné
0-15 minut
4/5
Česká

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo 250 g
  • Smetana ke šlehání 250 g
  • Hruška 250 g
  • Švestky sušené 250 g
  • Mouka hladká 500 g
  • Rum
  • Rozinky 50 g
  • Mandle plátky 100 g
  • Cukr krupicový 50 g
  • Zakysaná smetana 1 ks
  • Vejce 1 ks
  • Máslo 250 g
  • Smetana ke šlehání 250 g
  • Hruška 250 g
  • Švestky sušené 250 g
  • Mouka hladká 500 g
  • Rum
  • Rozinky 50 g
  • Mandle plátky 100 g
  • Cukr krupicový 50 g
  • Zakysaná smetana 1 ks
  • Vejce 1 ks

Příprava

  1. 1
    Máslo nastrouhejte do mísy, přidejte k němu ušlehanou smetanu a mouku a uhněťte hladké těsto. Rozdělte ho na čtyři díly a ty rozválejte do obdélníkových plátů. Na pláty rozdělte na kostičky nakrájené hrušky a švestky. Posypte rozinkami, polovinou mandlí, pocukrujte a stočte do závinů. Potřete rozšlehaným vejcem, posypte zbylými mandlemi a při 180 °C pečte dozlatova. Podávejte se zakysanou smetanou.
  1. 1
    Máslo nastrouhejte do mísy, přidejte k němu ušlehanou smetanu a mouku a uhněťte hladké těsto. Rozdělte ho na čtyři díly a ty rozválejte do obdélníkových plátů. Na pláty rozdělte na kostičky nakrájené hrušky a švestky. Posypte rozinkami, polovinou mandlí, pocukrujte a stočte do závinů. Potřete rozšlehaným vejcem, posypte zbylými mandlemi a při 180 °C pečte dozlatova. Podávejte se zakysanou smetanou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 07.01.2026 do 13.01.2026

Platný ještě 2 dny

Od 07.01.2026 do 13.01.2026

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.