Čočkový salát se žampiony

Snadné

46-60 minut

4/5

Příloha

Ingredience

Složení

2 porce

Čočka 100 g
Olej olivový 3 plž
Voda 480 ml
Chilli vločky 1/4 člž
Žampiony 300 g
Česnek 2 strouž.
Pepř
Sůl
Citronová šťáva 1 plž
Rukola 1 hrs.
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Čočka 100 g
Olej olivový 3 plž
Voda 480 ml
Chilli vločky 1/4 člž
Žampiony 300 g
Česnek 2 strouž.
Pepř
Sůl
Citronová šťáva 1 plž
Rukola 1 hrs.
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

1
Čočku zalijte v rendlíku vodou a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a vařte 25 minut doměkka. Čočku sceďte, nechte okapat a odložte stranou. Ve větší pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm dozlatova žampiony. Snižte plamen, přidejte česnek a chilli vločky a ještě 2 minuty zvolna opékejte. Nechte trochu vychladnout.
2
V míse smíchejte čočku se žampiony, citronovou šťávou a olivovým olejem. Osolte a opepřete, těsně před podáváním vmíchejte rukolu a petrželku.

1
Čočku zalijte v rendlíku vodou a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a vařte 25 minut doměkka. Čočku sceďte, nechte okapat a odložte stranou. Ve větší pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm dozlatova žampiony. Snižte plamen, přidejte česnek a chilli vločky a ještě 2 minuty zvolna opékejte. Nechte trochu vychladnout.
2
V míse smíchejte čočku se žampiony, citronovou šťávou a olivovým olejem. Osolte a opepřete, těsně před podáváním vmíchejte rukolu a petrželku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout