
Čočkový salát se žampiony

Snadné
46-60 minut
4/5
Příloha
Ingredience
Složení 2 porce
- Čočka 100 g
- Olej olivový 3 plž
- Voda 480 ml
- Chilli vločky 1/4 člž
- Žampiony 300 g
- Česnek 2 strouž.
- Pepř
- Sůl
- Citronová šťáva 1 plž
- Rukola 1 hrs.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Čočka 100 g
- Olej olivový 3 plž
- Voda 480 ml
- Chilli vločky 1/4 člž
- Žampiony 300 g
- Česnek 2 strouž.
- Pepř
- Sůl
- Citronová šťáva 1 plž
- Rukola 1 hrs.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
Příprava
- 1Čočku zalijte v rendlíku vodou a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a vařte 25 minut doměkka. Čočku sceďte, nechte okapat a odložte stranou. Ve větší pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm dozlatova žampiony. Snižte plamen, přidejte česnek a chilli vločky a ještě 2 minuty zvolna opékejte. Nechte trochu vychladnout.
- 2V míse smíchejte čočku se žampiony, citronovou šťávou a olivovým olejem. Osolte a opepřete, těsně před podáváním vmíchejte rukolu a petrželku.
- 1Čočku zalijte v rendlíku vodou a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a vařte 25 minut doměkka. Čočku sceďte, nechte okapat a odložte stranou. Ve větší pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm dozlatova žampiony. Snižte plamen, přidejte česnek a chilli vločky a ještě 2 minuty zvolna opékejte. Nechte trochu vychladnout.
- 2V míse smíchejte čočku se žampiony, citronovou šťávou a olivovým olejem. Osolte a opepřete, těsně před podáváním vmíchejte rukolu a petrželku.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.