Další recepty a články
Nakládaný květák s bílou ředkví a koprem
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Květák očistěte a rozeberte na růžičky. Společně s ředkví nakrájejte na tenké proužky.
2. Promíchejte s natrhaným koprem, nasolte a zalijte studenou vodou. Nechte minimálně 2 hodiny macerovat, ideálně přes noc. Poté vodu slijte a podle chuti dosolte.
3. V hrnci smíchejte ocet, vodu, med a koření. Krátce povařte.
4. Květák s ředkví dejte do skleniček, zalijte nálevem a uzavřete. Sklenice 10 minut zavařte a poté nechte vychladnout. Skladujte v chladu.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Nakládaný květák s bílou ředkví a koprem
Snadné
Česká
Bezlepkové
Bez laktózy
Veganské
Vegetariánské
Magazín 1/2019
Počet porcí: 2 sklenice
Inspirujte se zdravými recepty
Domácí nakládaný květák u nás není příliš znám, ale jakmile ho jednou zkusíte, už na něj při příštím nakládání nezapomenete. Bílá ředkev mu dodá křupavost, kopr zase aroma. Směs se perfektně hodí k topinkám, ke grilovanému masu nebo jako součást sýrového talíře.
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Květák očistěte a rozeberte na růžičky. Společně s ředkví nakrájejte na tenké proužky.
2. Promíchejte s natrhaným koprem, nasolte a zalijte studenou vodou. Nechte minimálně 2 hodiny macerovat, ideálně přes noc. Poté vodu slijte a podle chuti dosolte.
3. V hrnci smíchejte ocet, vodu, med a koření. Krátce povařte.
4. Květák s ředkví dejte do skleniček, zalijte nálevem a uzavřete. Sklenice 10 minut zavařte a poté nechte vychladnout. Skladujte v chladu.
Mohlo by Vám také chutnat
preselected filter button
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské