Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní

Komu se nelení, tomu se zelení. Proto pozvěte letos na Velikonoce jaro do domu s otevřenou náručí a vykouzlete paletu barev, která vám zvedne náladu, udělá dobře na duši a také zachutná. Malé radosti, hlavně pokud je připravíte pro druhé, jsou jedním z nejlepších receptů na splín a dodají vám dávku jarní energie a optimismu.
Velmi snadné Svačina Počet porcí: 12 Magazín 3/2021
Velmi snadné Svačina Počet porcí: 12 Magazín 3/2021

Ingredience

2 vejce
250 ml nakládané červené řepy
100 ml jablečného octa
40 g třtinového cukru
10 kuliček černého pepře
sůl
50 g čerstvého krémového sýra
50 g majonézy
½ lžičky kari koření
mletá pálivá paprika
1 lžíce dijonské hořčice
pepř

Postup přípravy

1. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut.

2. Vejce zchlaďte ve studené vodě a oloupejte. Rozkrojte je napůl, lžící vyjměte žloutky a uložte je do lednice.

3. Nálev z řepy vlijte do hrnce, přidejte ocet, cukr, kuličky pepře, lžičku soli a přiveďte k varu.

4. Stáhněte z ohně, přelijte do zavařovací sklenice a nechte zchladnout.

5. Pak do nálevu vložte bílky a nechte je naložené minimálně 8 hodin.

6. Až budou vejce zabarvená, připravte náplň. Do misky vložte připravené žloutky, čerstvý krémový sýr, majonézu, ½ lžičky soli, kari, špetku mleté papriky, hořčici, špetku pepře a vše spolu vidličkou utřete dohladka.

7. Přendejte do cukrářského pytlíku se stříkací špičkou a plňte obarvená vejce.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky