Myslivecká latina
Postup přípravy
Den předem namočte přebranou čočku do studené vody.
Na sádle osmažte nakrájenou cibuli, chilli papričku a nakrájenou kořenovou zeleninu. Přisypte krupici a zalijte litrem a půl studené vody. Přidejte scezenou čočku a saturejku a dejte vařit.
Po chvíli přisypte nakrájené houby a vařte, až čočka změkne. Hotovou polévku dochuťte česnekem utřeným se solí a posypte petrželkou. Podávejte ideálně s čerstvým chlebem.
